Patatas revolconas

Ingredientes para 4 comensalesPATATAS REVOLCONAS INGREDIENTES. 1 k patatas. 100 g de panceta. 1 cebolla. 1 ajos. laurel. pimentón dulce. aceite de oliva . sal . PREPARACIÓN: Lo primero que tenemos que hacer es pelar y lavar las patatas para ponerlas a cocer en agua con las hojas de laurel, la cebolla entera y sal hasta que queden bien blandas.Mientras salteamos la panceta hasta que qued ...

Ingredientes para 6 comensalesPatatas 1,1/2 kg. bacalao seco 200 gr. chorizo 150 gr. panceta 50 gr. caldo 3/4 l. arroz 50 gr. pimiento rojo 1/2 unidades cebolla 1 unidad diente de ajo 1 unidad harina 10 gr. aceite 8 cucharadas pimentón dulce 1 cucharadita perejil 1 ramillete laurel 1 hoja sal pimienta molida [imagen=1824392]Trocear el bacalao, remojarlo 24 horas cambiando varias veces el agua, ...

Este plato que yo he conocido en Salamanca, es típico también de Ávila, Cáceres y la comarca de Talavera de la Reina. ¡¡Y DE MI CASA!! Os dejo aquí abajo la lista de ingredientes, mis cantidades son para cuatro personas:INGREDIENTES:-Patatas (1kg aproximadamente) -Panceta (500 gr) -Chorizo (100 gr aproximadamente) -Ajo (3 o 4 dientes) -Pimentón (1 cucharada sopera) -Laurel (opcional)PREPARACIÓN:1. ...

Ingredientes para None comensalesPatatas aceite carne de cordero chorizo cebolla ajo sal laurel 1 hoja Se echa en aceite, carne de cordero en trocitos, chorizo en trozos, cebolla, y ajos. Se refríe todo bien, que esté todo pochado, y se echan las patatas en trozos. Se refríen con todo lo anterior, y se echa agua hasta cubrirlas, sal y una hojita de laurel. Fuen ...

Ingredientes para None comensalesPatatas 1,1/2 kg. cebolla ajo chorizo caldo 1 l. laurel huevo cocido 4 unidades queso rallado 50 gr. Cortar en rodajas las patatas y colocarlas en una fuente de horno. Sobre esta capa de patatas, poner otra mezcla de cebolla y ajos sofritos y chorizo troceado. Encima poner otra capa de patatas fritas. Agregar un litro de caldo preparado con agua, avecrem ...

Ingredientes para None comensalesPatatas 750 gr. chorizo de cocinar 200 gr. cebolla mediana 1 unidad agua o caldo 1 l. pimentón 1 cucharada laurel 1 hoja aceite de oliva sal arroz Pelamos, lavamos y cortamos las patatas en trozos, escachándolas.Las reservamos cubiertas de agua. Picamos en trozos muy finos la cebolla y la ponemos a pochar en una cazuela con cuatro cucharadas de aceite, a ...

Ingredientes para 4 comensalesCuatro patatas medianas,6 dientes de ajo una hoja de laurel,1 cucharada de pimentón dulce y otra picante,200 grs de panceta ,sal,aceite de oliva Hola a tod@s, esta receta resulta muy rica para pinchar o poner un primero, la primera vez que yo las probéfueen Ávila y estaban deliciosas. Pelamos las patatas y las ponemos a cocer con sal y laurel, en ollaexprésse tard ...

Ingredientes para None comensalesPatatas torreznos pimentón ajo Se cuecen las patatas con sal hasta que estén blandas. Una vez blandas se pelan y se aplastan con el tenedor, añadiendo el agua necesaria. Mientras, freímos unos torreznos, y en el mismo aceite freímos cebolla y un ajito entero, que luego se retira, y un poco de pimentón. Esto se añade a las patatas machacadas. Tiene que queda ...

Ingredientes para 4 comensalesCuatro patatas medianas,6 dientes de ajo una hoja de laurel,1 cucharada de pimentón dulce y otra picante,200 grs de panceta ,sal,aceite de oliva Hola a tod@s, esta receta resulta muy rica para pinchar o poner un primero, la primera vez que yo las probéfueen Ávila y estaban deliciosas. Pelamos las patatas y las ponemos a cocer con sal y laurel, en ollaexprésse tard ...

Para 4 personasIngredientes:- 850 gr de patatas- 500 gr de panceta (mitad en lonchas finas y 2 en lonchas de 1 cm de grosor)- pimentón dulce- sal- aceite de oliva- laurel- 3 dientes de ajoElaboración:Pelamos las patatas, las lavamos y las ponemos a cocer con una pizca de sal y dos hojas de laurel, cubrimos de agua hasta tapar las patatas.Cortamos la panceta fina en trozos pequeños y las de 1 cm ...