Paté vegetal de champiñones [receta vegana]

Los frutos secos tienen muchas calorías, pero un puñado al día es suficiente y muy recomendable para la salud. Son una buenafuente de energía, de proteínas, de antioxidantes, de fibra, etc etc.Ingredientes para None comensales400gr de champiñones,1 cebolla grande,2 dientes de ajo,1 puñado de frutos secos,perejil,orégano,pimienta negra,pan rallado 1.- Pon aceite en una sartén a fuego medio2.- Cort ...

Ingredientes para 2 comensales400 gr champiñones,1 cebolla grande,3 dientes de ajo,1/2 taza frutos secos,1/2 taza pan rallado,perejil,sal,pimienta negra,harina 1.- Corta los ajos y la cebolla y ponlos en una sartén con un poquito de aceite, cocínalos durante unos minutos a fuego bajo.2.- Mientras tanto, corta los champiñones en trozos grandes. Cuando la cebolla y los ajos estén transparentes, pon ...

Ingredientes para 2 comensales400 gr champiñones,1 cebolla grande,3 dientes de ajo,1/2 taza frutos secos,1/2 taza pan rallado,perejil,sal,pimienta negra,harina 1.- Corta los ajos y la cebolla y ponlos en una sartén con un poquito de aceite, cocínalos durante unos minutos a fuego bajo.2.- Mientras tanto, corta los champiñones en trozos grandes. Cuando la cebolla y los ajos estén transparentes, pon ...

Ingredientes para None comensalesPara los hongos: ½ cucharada de aceite de canola 1 diente de ajo picado ¼ de cebolla fileteada 3 tazas de champiñones en cuartos 2 hojas de epazote lavadas desinfectadas y fileteadas ½ chile de árbol seco picado Una pizca de sal y pimienta negra molida Para los huaraches: ½ cucharada de aceite de canola 1 diente de ajo picado 1 cucharadita de orégano seco 8 nop ...

Ingredientes para None comensalesPara los hongos: ½ cucharada de aceite de canola 1 diente de ajo picado ¼ de cebolla fileteada 3 tazas de champiñones en cuartos 2 hojas de epazote lavadas desinfectadas y fileteadas ½ chile de árbol seco picado Una pizca de sal y pimienta negra molida Para los huaraches: ½ cucharada de aceite de canola 1 diente de ajo picado 1 cucharadita de orégano seco 8 nop ...

Ingredientes para 4 comensalesChampiñones 16 unidades aceite de oliva 2 cucharadas cebolla 1 unidad ajo 2 dientes pimiento morrón 1 unidad caldo pollo 1/2 de taza orégano 1 cucharada queso rallado 3 cucharadas perejil picado 2 cucharadas vino dulce zanahorias Precalentar el horno a 200º. Hervir en agua las cabezas de los champiñones durante 3 minutos (si se quiere también se pueden aprovechar ...

Ingredientes para 3 comensales1 bloque de tofu fresco blando 400gr,4 cebollas medianas,2 ajos,400gr espinacas,1 calabacín,1/2 taza de bedida de soja o arroz,1 sobre de levadura,aceite,pimienta negra,cúrcuma,perejil,albahaca,orégano,sal * utiliza un molde de pasteles de los que son desmontables1.- Corta las cebollas en láminas y el ajo en trocitos y ponlos a cocinar a fuego medio con un par de cuc ...