Huarache de nopal con champiñones

Ingredientes para None comensalesPara los hongos: ½ cucharada de aceite de canola 1 diente de ajo picado ¼ de cebolla fileteada 3 tazas de champiñones en cuartos 2 hojas de epazote lavadas desinfectadas y fileteadas ½ chile de árbol seco picado Una pizca de sal y pimienta negra molida Para los huaraches: ½ cucharada de aceite de canola 1 diente de ajo picado 1 cucharadita de orégano seco 8 nop ...

Huaraches de Nopal: El Sabor Saludable de México. Los huaraches son un platillo tradicional mexicano que ha conquistado paladares desde tiempos antiguos. Estas delicias, que toman su nombre por su forma similar a las sandalias tradicionales mexicanas, han sido una fuente de nutrición y sabor en la dieta mexicana. En particular, los Huaraches de Nopal ofrecen una variante saludable y deliciosa, inc ...

Ingredientes para 4 comensales Frijoles 4 tazas manteca de puerco 1 cucharadita epazote medio ramilletes cebolla 1/2 de pieza ajo 2 dientes sal pimienta chile habanero 2-3 piezas Derrites una cucharada de manteca de cerdo, agregas la cebolla y el chile habanero finamente picados, y salpimientas. Dejo que se blanquee y agrego el ajo finamente picado, dejo que se hagan amigos. Vierto la lata de f ...

El nopal es uno de los alimentos tradicionales en la cocina mexicana, esta lleno de propiedades tanto alimenticias como curativas, entonces así como Hipocrates dijo. "Que tu alimento sea tu medicina y la medicina sea tu alimento" si tengo que mencionar una comida que cumpla con esta frase, el nopal es el ganador. No tengas miedo a probarlo por tener fama de "baboso" cuando es ...

El nopal es uno de los alimentos más saludables dentro de la cocina mexicana, además de ser económico y delicioso. En esta ocasión les comparto esta receta a base de nopales y otros ingredientes saludables y nutritivos. **** Ingredientes**** 1/2 kilo de nopales tiernos limpios y sin espinas 2 piezas de jitomates asados y pelados 1/4 pieza de cebolla asada 1 diente de ajo asado 2 cucharadas de ac ...

El chicharrón en salsa roja queda delicioso, y es ideal para un desayuno familiar. o bien para una comida con amigos. INGREDIENTES. 150 gr de chicharrón de cerdo. 5 piezas de jitomate rojo maduro. 1 diente de ajo. 2 piezas de chile serrano verde. 1 cucharada de aceite. 1/2 pieza de cebolla blanca chica. Sal. 1 rama de epazote. 1 cubito de nork caldo de pollo. PREPARACIÓN. Poner a hervir los jitom ...

Un platillo multicolor, lleno de sabor... y muy rápido de preparar... unas deliciosas quesadillas de flor de calabaza con champiñones, se les antoja? Ingredientes: 1 Manojo de Flores de calabaza limpias Cebolla fileteada al gusto 1/2 diente de ajo Aceite al gusto (vegetal o de oliva) Champiñones fileteados al gusto Tomate picado Elotitos de lata al gusto o congelados Sal y pimienta al gus ...

Aceite de oliva500grs de pechuga de pollo cortado en tiras2 diente de ajo picado Hojuelas de chile seco4 tazas de espárragos cortados en tercios Calentar una cucharada de aceite de oliva, sofría el pollo con el ajo y las hojuelas de chile seco. Después de 7 minutos agregar los espárragos y cocinar 3 minutos mas. Es un tazón pequeño mezcle 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de miel, semillas ...

Si no tienes ganas de comer carne, ésta receta te saca de apuros: Setas a la mexicana Ingredientes: 300 grs, de setas tambien pueden ser hongos o champiñones 300 grs. de nopales 1 diente de ajo 3 jitomates o tomates rojos en cuadros 1 cebolla picada 1 chile serrano sin semillas ni cola 5 ramitas de cilantro picadas finamente 2 cdas. de mantequilla sal Procedimiento: Derrite la mantequilla y agreg ...

Lo prometido es deuda, regresamos a nuestros lunes sin carne, hoy les traigo una receta de nopales asados con queso panela, sé que a muchos no les gustan los nopales pero estoy segura que después de ver esta receta querrán comerlos más seguido. LET’S COOK!! INGREDIENTES: 2 Nopales grandes. ½ Cebolla blanca cortada en julianas. ¼ De chile morrón verde. ¼ De chile morrón rojo. 1 Tomate cortado en ro ...