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Cena fácil de pollo con espárragos





Aceite de oliva

500grs de pechuga de pollo cortado en tiras

2 diente de ajo picado

Hojuelas de chile seco

4 tazas de espárragos cortados en tercios

Calentar una cucharada de aceite de oliva, sofría el pollo con el ajo y las hojuelas de chile seco. Después de 7 minutos agregar los espárragos y cocinar 3 minutos mas.

Es un tazón pequeño mezcle 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de miel, semillas de ajonjolí y el jugo de un limón.

Añadir la salsa a la sartén y cocine durante un minuto.

Sirva sobre arroz cocido.

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