Cazuela de espárragos y huevo

Vídeo receta de los espárragos trigueros con jamón: Espárragos trigueros con jamón Dificultad: fácil           Raciones: 2-4 personas          Tiempo: 10 minutos   sin gluten Ingredientes: 8 espárragos trigueros 4 lonchas finas de jamón pimienta negra recién molida Aceite de oliva Elaboración: Empezamos limpiando bien los espárragos trigueros. Cortamos parte del tallo, la parte más dura y leñosa ...

Esta receta de crema de espárragos verdes la he elaborado con parte de los espárragos que me habían regalado, y que he comentado en la receta que he subido anteriormente. Me encantan las cremas de verduras, y todas las semanas preparo alguna de zanahorias, de puerros, de verduras variadasy en esta ocasión ha tocado la de espárragos verdes. Los espárragos verdes están buenísimos tanto en cremas, a ...

Los reyes de la primavera Es Primavera y lucen los espárragos con su verde intenso , en la primer fila de cada verduleria!! Hoy te comparto como blanquear espárragos, una forma super rápida para tenerlos en su punto y no se pasen de cocción. De los espárragos solo se comen los brotes tiernos, para ello se les corta el tallo duro que es la parte blanca. Este método para blanquearlos hará que no se ...

Ingredientes para 6 comensales 2 manojos de spárragos verdes,30 gr de aceite de oliva,1 cebolla mediana,1 calabacín pelado y troceado( 350 gr aproximadamente),600 gr de caldo de verduras,1 pellizco de sal,1 pellizco de pimienta negra molida,175 gr de crema ligera puleva 1) Lavar los espárragos y quitar la parte dura del tallo,partilos en trozos reservando las yemas por separado. 2) Poner el acei ...

INGREDIENTES para 9 tartaletas medianas 9 tartaletas envasadas de tamaño medio (si quieres hacer las tartaletas en casa aquí tienes la receta de la pasta sable) 3 huevos 100 gr de queso fresco o 2 cucharadas de queso crema Sal y pimienta Aceite de oliva virgen extra 1 ó 2 puntas de espárragos trigueros por cada tartaleta Tiras finas de bacon para envolver los espárragos ELABORACIÓN Batimos los ...

Vídeo receta de la tortilla de espárragos trigueros y gambas: Tortilla de espárragos trigueros y gambas Dificultad: fácil        Raciones: 4-6 personas     Tiempo: 10 minutos     Sin gluten Ingredientes: 6 huevos medianos Un manojo de espárragos trigueros 150 gr de gambas peladas 1 diente de ajo Aceite de oliva Sal Elaboración: Empezamos lavando bien los espárragos, le quitamos el tallo que es l ...

Los espárragos son los señores de la primavera y por tanto protagonistas de la cocina primaveral. Los podemos preparar de mil y una formas, en cremas, purés, tortillas, sopas, a la plancha, fritos…o por ejemplo en un delicioso risotto de espárragos. Son además, un potente diurético natural, que ayuda a limpiar el organismo de los excesos del invierno. El espárrago encuentra su origen en las ...

Hoy hemos hecho estos canelones rellenos de espárragos verdes y pavo que tanto nos han gustado. Lo bueno de este plato es que el relleno se puede cambiar por lo que tengas en la nevera en ese momento, ¡son muy versátiles! Ingredientes para 2 personas: - 8 láminas de pasta precocida para canelones/lasaña - 50 gr de pavo en una loncha gruesa - 6 espárragos verdes de Asperges Madrid - 1/4 de cebolla ...

Hoy te traemos un plato que puedes incluir en el menú de cualquier comida o cena en la que tengas compromiso de quedar bien. Es muy vistoso, con un emplatado original y colorido, y sabores suaves pero divinos. Si te gustan los espárragos verdes, no dejes de hacerla! Ingredientes: 1 manojo de espárragos verdes, 1 nuez de mantequilla, 1/2 cebolla, 1 patata pequeña, 1 litro de caldo de verdura, 100 g ...

Este aperitivo lo hemos visto hace tiempo gracias a la bloguera Isasaweis, y siempre nos ha parecido una gran idea, pero no lo habíamos preparado. Hemos cambiado un par de ingredientes pero queda igual de rico, ¡nos encanta! Ingredientes para 8 uds: - 1 lámina de hojaldre rectangular - 24 espárragos verdes finos - 100 gr de queso manchego D.O.P. de Quesos Récord - Semillas de sésamo negras - 1 hu ...