pencas de acelgas con jamón

Vídeo receta de las pencas de acelgas rellenas de jamón en salsa: Pencas de acelgas rellenas de jamón en salsaDificultad: fácil                        Raciones: 4 personas                Tiempo: 40 minutosIngredientes: 8 hojas de acelgas, solo utilizaremos las pencas, la parte blanca 8 10 lonchas de jamón serrano 1/2 cebolla 2 dientes de ajo Aceite de oliva Sal Harina 2 o 3 huevos Aceite para f ...

Hoy os proponga Pencas de acelgas con jamón y mostaza. Un riquísimo guiso de acelgas con jamón que quita el sentio El toque de la mostaza le queda increíblemente bien, y el jamón, que os voy a decir del jamón Delicioso.Las acelgas destacan sobre todo por su altísimo contenido en vitamina A y folatos. Ademas son ricas, en vitaminas  C, B3, B9, B12 y K . Y minerales como potasio, magnesio, hierro, c ...

Para algunas recetas utilizo únicamente la hoja de la acelga, pero luego no sabía muy bien qué hacer con las pencas, es decir, la parte blanca y más dura.Con esta receta he conseguido solventar el problema a la vez que camuflar la verdura a mis sobrinos. Así que, si tenéis niños en casa, esta receta FRD, Fácil, Rápida y Disfrazada, os ayudará en su alimentación saludable.Ingredientes para 2 person ...

Hoy os traigo una receta muy fácil, seguro que la mayoría la preparáis en casa, pero por si acaso no sabíais muy bien como se hacía os la pongo, igual que preparamos las pencas de acelgas,podemos preparar cualquier otra verdura, como la coliflor, el brócoli, el romesco, las espinacas, la col........A los niños al llevar el queso le suelen gustan y es una manera de que las coman sin que protesten p ...

Ingredientes para 4 comensalesAcelgas 1 kg. jamón 50 gr. queso crema 150 gr. huevos 3 unidades cebolla mediana 1 unidad diente de ajo 1 unidad vino blanco seco 1/2 de taza caldo concentrado de carne 1 unidad harina 4 cucharadas aceite de oliva 4 cucharadas sal [imagen=1824244]Cortar las hojas a las acelgas y dejar solo la parte ancha de las pencas; quitar las hebras más duras, lavarlas y cortarl ...

Pues aquí estoy participando en mi tercer reto en Cocineros del Mundo y como ingrediente principal la acelga, como en casa no son mucho de verduras cuando las hago tengo que disfrazarlas o enriquecerlas con sabores o texturas diferentes.Las Acelgas nos aportan la vitamina A, vitamina C, potasio, magnesio, hierro, yodo, agua y todo ello influye en nuestro organismo manteniendo una vista y piel sana ...

Hoy os traigo una buena receta para aprovechar las pencas de acelgas que si no es de esta manera en casa no las queremos.Ahora que estamos en plena temporada de hortalizas, nos viene muy bien como guarnición de diferentes platos, esta vez la protagonista fueron las croquetas de pollo y huevos. Vamos con la receta amigas/os.INGREDIENTES PARA LAS PENCAS DE ACELGAS: 2 PERSONAS.* 5 Pencas de acelgas g ...

Por fin llego la época de las acelgas, qué ganas teníamos. El pasado miércoles por fin llegó mi padre a casa con sus primeras acelgas, muy contento por cierto. Enseguida se puso a cocerlas para comerlas al día siguiente revueltas con patatas, y reservó las deliciosas pencas para hacerlas de esta manera, aunque otras veces las preparamos en salsa. ¿Qué os parecen?. Yo las probé por primera vez el a ...

Mis padres son de la Ribera de Navarra. Supongo que no hace falta que os cuente nada más, pero por si acaso, os diré que es una de las zonas de España, por no decir "la zona de España" donde se dan las mejores verduras y hortalizas. Archiconocidos son los cogollos de Tudela, las alcachofas y los espárragos, pasando por el cardo, la borraja... Y muchas más. La verdad es que de todo lo que he nombra ...

Tras elaboraciones súper sencillas como las acelgas rehogadas, hoy os traigo esta receta de aprovechamiento y que nos ayuda de cara a que los más pequeños de la casa tomen verdura.Se elabora con los tallos de las acelgas, sus pencas, que es la parte más dura, blanca y amarga.Así que ya lo sabes, a partir de ahora no deseches las pencas de las acelgas y prepara estas pencas de acelgas rebozadas.ING ...