PENCAS DE ACELGAS REBOZADAS CON CROQUETAS DE POLLO Y HUEVOS

Tras elaboraciones súper sencillas como las acelgas rehogadas, hoy os traigo esta receta de aprovechamiento y que nos ayuda de cara a que los más pequeños de la casa tomen verdura. Se elabora con los tallos de las acelgas, sus pencas, que es la parte más dura, blanca y amarga. Así que ya lo sabes, a partir de ahora no deseches las pencas de las acelgas y prepara estas pencas de acelgas rebozadas. ...

Pencas de acelgas rebozadas, un bocado delicioso. Las acelgas nos aportan muchas vitaminas, minerales y fibra, también tienen calcio, casi tiene el mismo calcio que la leche. Lo mejor es consumirlas cuando están de temporada que están en su mejor momento. Las acelgas se dividen en dos partes, las hojas verdes y la parte blanca que es la penca. Las dos partes se pueden utilizar en el mismo plato, p ...

Ingredientes: 1 ramo de acelgas huevos harina ajo sal limón Preparación: Se le quitan las hojas a las acelgas ,lo que vamos a utilizar son los rabos. Se cortan los rabos en trozos y se ponen a cocer en agua, una vez estén las pencas tiernas se ponen en un escurridor. En un mortero se machaca sal y ajo y se van untando las pencas una a una,a continuación se rebozan primero con harina y luego huevo ...

Un aperitivo diferente para comenzar la semana, unas PENCAS DE ACELGA REBOZADAS, sencillas y deliciosas, hasta para los que no son "verduleros"... Como el otro día utilizamos las hojas de las acelgas para hacer las "ALGAS FRITAS", hoy vamos a aprovechar los tallos o PENCAS y las vamos a hacer rebozadas. Es una receta tan sencilla que poco tiene que explicar, y es una bue ...

Para algunas recetas utilizo únicamente la hoja de la acelga, pero luego no sabía muy bien qué hacer con las pencas, es decir, la parte blanca y más dura. Con esta receta he conseguido solventar el problema a la vez que camuflar la verdura a mis sobrinos. Así que, si tenéis niños en casa, esta receta FRD, Fácil, Rápida y Disfrazada, os ayudará en su alimentación saludable. Ingredientes para 2 pers ...

pencas de acelgas con jamón ingredientes para 4 personas: 1 kg de pencas de acelgas, 100 gramos de jamón, 3 cucharadas de mantequilla, 4 huevos duros y sal. elaboración: cortar las pencas de acelgas en tozos medianos y quitarle los hilos cortar el jamón en trozos pequeños, pelar y cortar los huevos duros a lo largo en 4 trozos;poner las pencas a cocer en una cazuela con agua hirviendo y sal durant ...

Vídeo receta de las pencas de acelgas rellenas de jamón en salsa: Pencas de acelgas rellenas de jamón en salsa Dificultad: fácil                        Raciones: 4 personas                Tiempo: 40 minutos Ingredientes: 8 hojas de acelgas, solo utilizaremos las pencas, la parte blanca 8 – 10 lonchas de jamón serrano 1/2 cebolla 2 dientes de ajo Aceite de oliva Sal Harina 2 o 3 huevos Acei ...

Las acelgas son una verdura que me encanta. Además son muy sanas, con alto contenido en agua y muy pocas calorías, aunque fritas son más calóricas. Son muy versátiles, y se pueden cocinar de mil formas. Mi favoritas son las acelgas con bechamel y así como os dejo hoy, las acelgas rebozadas de forma sencilla. También esta la versión rebozada rellena de york, pero así sencillita riquísima también. ...

Pues aquí estoy participando en mi tercer reto en Cocineros del Mundo y como ingrediente principal la acelga, como en casa no son mucho de verduras cuando las hago tengo que disfrazarlas o enriquecerlas con sabores o texturas diferentes. Las Acelgas nos aportan la vitamina A, vitamina C, potasio, magnesio, hierro, yodo, agua y todo ello influye en nuestro organismo manteniendo una vista y piel san ...

¡¡Hola a todos!! ya estamos de vuelta...y seguro que nos hemos puesto las botas con torrijas, roscos, arroz con leche... pues venga todo al mundo a ¡¡ "rebajar" un poquito!! Las acelgas siempre se han asociado a alimentos sin sabor, posiblemente porque la mayoría de las veces se toman hervidas, y se han relacionado con las dietas de los enfermos o para perder peso, pero sin saber que ti ...