Perrito caliente con jamón queso, envueltos en masa quebrada...también se puede hacer con hojaldre.

Ingredientes para 3 comensales masa quebrada,tomate frito,queso brie y de sándwich,salchichas frescas blancas Desenrollamos la masa quebrada. Esparcimos el tomate frito (2 cucharadas soperas) por la masa. Ponemos el queso de sandwich y el queso brie partido en lonchas. Le quitamos las tripas a las salchichas, las partimos y las repartimos por la masa. Horneamos como indican las instrucciones ...

Hoy te voy a explicar cómo preparo la masa quebrada integral 100% y con ella voy a hacer una deliciosa quiche de espinacas con queso Idiazábal. 1. Masa quebrada integral o pasta brisa integral2. Ingredientes3. Elaboración4. Conservación6. ¿Te animas a preparar la receta? Masa quebrada integral o pasta brisa integralLa masa quebrada es tan recurrente como la masa de pizza, se prepara en un rati ...

Hay un par de cosas que siempre va bien tener en el congelador: masa quebrada y masa de hojaldre. Te solucionan un entrante, un principal, un segundo o un postre. Son versátiles y dan mucho juego. Y, si además, las hacemos en casa, tendrán ese plus añadido de que hemos participado en todos los pasos de la receta. Hoy os traigo una selección de recetas dulces y saladas que utilizan una de estas do ...

Cómo hacer masa quebrada dulceCómo hacer masa quebrada dulce ,historia:Con esta receta de masa quebrada dulce, podréis elaborar deliciosas tartas a partir de esta base. ¿Sabéis esas tartas que salen en las películas y series americanas que están rellenas de frutas? Pues ese tipo de tartas vais a poder hacer una vez hayáis aprendido a hacer la masa quebrada. Como cualquier masa básica, se prepara m ...

Soy muy fan de las quiches, me gustan casi de cualquier cosa, verduras, carnes, pescados... pero eso sí, tienen que tener una buena base. Creo que ahí está el secreto, una rica masa quebrada, y ya le puedes echar lo que quieras encima que seguro que queda bien.La masa quebrada no tiene muchos secretos y se hace bastante rápido, al final de ésta entrada os digo como la hago yo siempre y si os apete ...

Para aprovechar la carne del puchero hemos hecho un coca de masa quebrada. Ingredientes para la coca:1 Lámina de masa quebrada-brisa. 1/2 Cebolla picada.1/2 Manzana verde picada. 1 Diente de ajo picado. Aove. Carne del puchero desmigada. Hierba buena picada. Rulo de queso de cabra. Queso feta. Sal. Pimienta. Disponemos la masa quebrada en una bandeja de horno y la pinchamos con un tenedor para que ...

Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España". Hoy vamos a hacer una receta de masa quebrada que sirve para bases de tartas o tartaletas saladas y dulces. Es una masa con una textura quebradiza y cuando se hornea se suele quebrar.Aquí os dejo una Tarta de manzana donde podeis poner la masa quebrada.También os voy a dejar una Quiche de bacón, jamón york y queso o también la Quiche de Salmon .INGR ...

La receta de masa quebrada o pasta brisa es súper fácil de preparar y muy versátil en la cocina, ya que podemos preparar un sinfín de elaboraciones con ella. 1.La masa quebrada2. Ingredientes3. Elaboración5. Conservación6. ¿Te animas a preparar la receta? La masa quebrada, ¿Qué es y cómo utilizarla?La masa quebrada o pasta brisa es una masa de consistencia migosa pero firme y crujiente una vez ...

Si hace unos días os hablábamos de la masa philo, hoy vamos a hablar sobre otra que también se usa mucho en cocina: la masa o pasta brisa, que muchos conocen más con el nombre de masa quebrada. Esta masa de tipo graso, ya que ente sus igredientes se encuentra la mantequilla o margarina, y de origen francés, se usa como fondo de tartas y pasteles, tanto dulces como salados, por lo que es innegab ...

Un rico solomillo relleno de bacón y manzana, envuelto en masa quebrada y al horno, un plato rico y jugoso.+Ingredientes1masa quebrada fresca1solomillo de buen tamaño de cerdo1huevo batido1manzana150 grstiras de bacón2 c/saceite de oliva virgenSal la table a gusto1 c/smaicena100 mlaguaPoner el aceite en la cazuela, una vez este caliente poner el solomillo y marcar por todos los lados, retirar y re ...