Ingredientes para None comensales
pimientos verdes o rojo,carne picada,cebolla,salsa de tomate,sal,pimienta
Se pone en una sarten a pochar la cebolla. Cuando esté blandita, se le añade la carne picada y se le echa sal y pimienta y se deja cocer hasta que esté la carne. Cuando esté hecha se apaga el fuego y se le añade la salsa de tomate, se mezcla bien y se deja que se enfrie un poco .
MIentras vas preparando los pimientos, les quitas el rabo y vacías de pepitas el pimiento, lo lavas, secas y rellenas con la mezcla anterior, y los pones en una fuente de horno.
Los pincelas con aceite, y los metes en el horno previamente calentado a 180 º durante 15minutos. Dependiendo del horno comprueba y dale la vuelta al pimiento a mitad de cocción.
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