Tortilla de carne picada

Hoy hemos tenido para almorzar, esta tortilla de carne picada y patatas, acompañada con unos tomates de temporada y cebolla fresca. Resultó un plato rápido pero muy sabroso, esta es mi receta y opción para hoy. INGREDIENTES PARA DOS O TRES PERSONAS: * 4 Huevos medianos. * 3 Patatas medianas. * 250 gr. de carne picada mixta ( ternera- cerdo) * 1 Cebolla pequeña. * Sal al gusto. * Perejil. * 1 Dien ...

Pastel de carne picada Ingredientes: 1/2 kg de carne picada de cerdo 1/2 kg de carne picada de ternera 8 o 10 huevos de codorniz 8 o 10 tomatitos cherry 1 huevo Pan rallado Ajo picado Perejil picado Orégano Sal Pimienta Elaboración: Pon las dos clases de canes juntas en un bol, agrega el huevo y mezcla hasta integrarlo bien. Agrega el pan rallado, esto va en gustos, ten en cuenta, que si hechas de ...

EMPANADILLAS DE CARNE INGREDIENTES : - Obleas - Carne picada de cerdo - Sal - Aceite - Ajo - Cebolla - Carne picada de ternera * ( Opcional ) PREPARACIÓN : 1º - Pelamos y picamos muy fino tanto ajo y cebolla como queramos utilizar para hacer las empanadillas de carne . 2º - Una vez picada la verdura , lo disponemos todo en un recipiente , echamos sal al gust ...

Pastel de patata con espinacas y carne picada. Ingredientes: 700 gr. de carne picada de ternera 400 gr. de espinacas 1 sobre de puré de patata aceite de oliva 250 ml. de leche sal pimienta queso rallado Preparación: Lavamos, hervimos y escurrimos las espinacas. Las salteamos en una sartén con un poquito de aceite de oliva para que eliminen el agua que haya podido quedar. Las reservamos. Ponemos ...

Rollo de carne picada INGREDIENTES: 400 gr carne picada de ternera 400 gr carne picada de cerdo 200 gr beicon en lonchas finas 50 gr miga de pan 1 dl leche 1 dl brandy 2 huevos mostaza pimienta sal 1 cebolla pequeña pimiento piquillo PREPARACION: Se mezcla la carne picada y se sazona con la pimienta, sal, mostaza. Se añaden los huevos y el pan remojado en leche, Aparte en un fondo de aceite se reh ...

INGREDIENTES Carne picada de ternera Tortillas de un huevo 3 – 4 olivas verdes sevillanas sin hueso PIñones tostados Anacardos Para la salsa: Azafrán Laurel Cebolleta Zanahoria Ajo Perejil ELABORACIÓN DE ROLLO DE CARNE PICADA RELLENO Se hace como una tortita con la carne estirada. Se rellena con la tortilla (que la habremos hecho previamente), los piñones que los habremos tostado ligeramen ...

En el post de hoy te traigo 6 recetas con carne picada, que seguramente te encantarán, si eres de esas personas a las que les gusta cocinar con carne picada. Por lo menos en mi casa, siempre tenemos carne picada congelada en pequeñas porciones, que me viene bien igual para hacer unas hamburguesas, que una salsa boloñesa, o unas albóndigas. ¿Te vienes a ver las 6 recetas con carne picada de hoy? H ...

Vídeo receta; champiñones rellenos de carne picada: Champiñones rellenos de carne picada Dificultad: muy fácil                   Raciones: 2 – 4 personas                  Tiempo: 30 – 40 minutos  Ingredientes: 500 gr de champiñones grandes 300 gr de carne picada 1/4 de cebolla 1 diente de ajo 1 – 2 cucharadas de tomate natural triturado 1 puñado de queso rallado Sal y pimienta ...

Revuelto de carne picada INGREDIENTES para 4 personas: 1/2 kg de carne de ternera picada 4-5 huevos 3 dientes de ajo 1 cucharada de perejil fresco picado aceite, sal y pimienta 1 chorrito de nata liquida o leche PREPARACIÓN: Pelamos y picamos los ajos pequeñito y batimos un poco los huevos en un bol. Ponemos una sartén con un poco de aceite al fuego y echamos los ajos, cuando empiezan a dorarse añ ...

Buenos días de sábado!!! No os ha pasado hoy que no sabíais exactamente que día era?? A mi si! Me he levantado y no tenia claro si era sábado, domingo... y es que, que bien se está de Puente eh!! Esta vez no nos hemos podido irnos de puente, nos ha tocado quedarnos en casita, pero bueno, a ver si mañana todavía nos da tiempo de una mini mini escapadita, a la playita por ejemplo!! Y por eso os trai ...