Ingredientes para 4 comensalesPimientos verdes 2 unidades arroz 200 gr. ajo 1 diente perejil 1 cucharada queso parmesano 50 gr. pan rallado 2 cucharadas mantequilla 2 cucharadas aceite al gusto sal al gust pimienta al gusto Cortar los pimientos por la mitad, a lo ancho, como formando dos cuencos, y limpiar de semillas. En una olla con abundante agua hirviendo, cocer unos minutos solamente Escur ...
Ingredientes para 4 comensalesPimientos rojos grandes magro de cerdo 250 gr. tomates maduros 250 gr. cebolla mediana 1 unidad arroz 200 gr. aceite 1 tacita azúcar 1 cucharadita orégano 1 pizca sal al gusto Una vez lavados los pimientos cortarles el "casquete" como una tapadera, quitarles las semillas y ponedlos en una cazuela honda de barro para horno. Pelar y picar los tomates. Pelar y ...
Ingredientes para None comensalesPimientos rojos medianos 6 unidades tomate 1 bote arroz 200 gr. magro de cerdo 300 gr. ajo 3 dientes aceite de oliva 1 vaso perejil 1 ramita sal Se pone una sartén al fuego y se calienta el aceite, se echa la carne y se rehoga sazonándola, se añade el tomate picado. Dejamos hacer un poco. Se pica en el mortero el perejil y los dientes de ajo y se añaden a ...
Ingredientes para None comensalesPimientos rojos medianos 6 unidades tomate 1 bote arroz 200 gr. magro de cerdo 300 gr. ajo 3 dientes aceite 1 vaso perejil 1 ramita sal Se pone una sartén al fuego y se caliente el aceite, se echa la carne y se rehoga sazonándola, se añade el tomate picado. Dejamos hacer un poco. Se pica en el mortero el perejil y los dientes de ajo y se añaden a la sartén ...
Ingredientes para None comensalesPimientos del piquillo paté de salmón ahumado txaka de huevo lechuga salsa perris tabasco aceite mahonesa Se hace una ensaladilla con la mahonesa, el paté, la txaca y el aceite. Sobre la masa rayan los huevos cocidos y se rellenan los pimientos. Fuente: BOMBERO
Ingredientes para None comensalesPimientos del piquillo salmón fresco 250 gr. bacalao desalado y desmigado 250 gr. huevo 1 unidad harina 2 cucharada colmada mantequilla 50 gr. leche pimiento verde 1 unidad cebolla 1/2 unidades nuez moscada ajo 1 diente huevo 6 unidades limón 1 unidad mantequilla 200 gr. sal pimienta negra Preparamos un bechamel suave con el ajo, pimiento verde, cebolla m ...
Ingredientes para None comensalesArroz 400 gr. setas 100 gr. caldo de verduras 1 l. calabacín 1 unidad pimiento verde 1 unidad pimiento rojo 1 unidad ajo 1 diente tomate 500 gr. curry 1 cucharadita aceite de oliva sal cebolla 1 unidad Hacemos el refrito de verduras para el arroz cortando el calabacín en dados, las cebolla en cuadraditos y los pimientos en cuadraditos quitándoles las semillas ...
Ingredientes para 5 comensalesPimientos 3 unidades huevos 6 unidades guisantes 200 gr. carne 250 gr. pan rallado aceite sal Los pimientos se asan en el horno. una vez asados, se pelan y se limpian de semillas. Después se cortan y se mezclan en un recipiente con los guisantes, la carne picada muy fina, los huevos batidos y un poco de sal. Aparte, se engrasa un molde con aceite, se es ...