Pisto manchego con huevo de corral

El pisto manchego es una de las recetas españolas más tradicionales. Aunque su nombre proviene de La Mancha, se suele preparar por todo el territorio. Consiste en un pochado de diferentes verduras a fuego lento, normalmente aquellas que son más accesibles. Se suele acompañar con huevo frito o patatas. INGREDIENTES 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 calabacín grande 1 cebolleta 2 tomates gra ...

Ingredientes: 1 berenjena, 1 calabacin, 1 pimiento verde, 1/2 cebolla, una patata grande, 1 huevo, salsa de tomate, sal. En una sartén grande echar un poco de aceite y sofreír la cebolla y el pimiento muy picaditos Pelar y trocear también en trozos pequeños la berenjena y el calabacín, echar la sal e ir dándole vueltas a la verdura para que se haga todo por igual, añadir la salsa de ...

Receta de pisto manchego con huevo frito Una receta tradicional hecha con verduras, tan rica como saludable. Nivel: Sencillo Tiempo aproximado: 40 min Ingredientes para 4 personas 2 Calabacines 1 Cebolla 1 Ajo 1 Pimiento verde 2 Tomates maduros Aceite de oliva virgen extra Sal 4 Huevos Receta En primer lugar picamos en ajo, la cebolla y el pimiento, lo añadimos a una sartén con un chorrito ...

Video receta del pisto manchego con huevo cocido: Pisto manchego con huevo cocidoDificultad: fácil            Raciones: 3-4 raciones        Tiempo: 30 minutos      VegatarianoIngredientes:1 cebolla grande1 calabacín grande3 tomates maduros y medianos1/2 pimiento rojo1/2 pimiento verdeAceite de oliva y salElaboración:Empezamos limpiando todas las verduras y las cortamos en cuadrados más o menos me ...

Este planto es un clásico, sencillísimo con apenas 4 o 5 ingredientes, creado por los campesinos manchegos, gran invento.INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:6 TOMATES ROJOS MADUROS (PARA COCINAR)1 PIMIENTO VERDE1 PIMIENTO ROJO PEQUEÑO2 CEBOLLAS MEDIANAS1 CALABACÍN4 CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVASAL1/2 CUCHARADITA DE AZÚCAR ( OPCIONAL PARA QUITAR ACIDEZ AL TOMATE )4 HUEVOSELABORACIÓN:Corta todos los vegeta ...

INGREDIENTES:- 1 patata pequeña(opcional)- 1 calabacín- 1 berenjena- 1 pimiento verde- 1/2 pimiento rojo- 1/2 cebolla- salsa de tomate casera o tomate frito- 1 huevo por persona- sal, aceite de oliva (AOVE)ELABORACIÓN:Primero lavamos y pelamos todas las verduras. A continuación las cortamos en dados. En una sartén con 2-3 cucharadas de aceite ponemos la cebolla, cuando empiece a ponerse transparen ...

Ya sé que es una receta muy facilita pero no por ello menos rica. Os dejo como lo hago yoIngredientes:- 1 cebolla- 1 pimiento rojo- 2 calabacines- 1 berenjena- 2 tomates a rodajas- perejil- vino blanco 1/2 vaso- sal y pimienta molida- 1 diente de ajo- opcional 1 huevo por personaPreparación:Pelamos las verduras. En una sartén onda o cazuela ponemos un fondo de aceite de oliva virgen extra y cuan ...

Ingredientes para 4 comensales3 berenjenas más bien duras,1 cebolla,1/2 calabacín,1 zanahoria,1 pimiento rojo,1 tomate,2 cucharadas de maizena,1/2 vaso vino blanco,sal,orégano,romero,aceite de oliva Cortamos la berenjena en rodajas longitudinales, de medio centímetro de grosor aproximadamente. Sacamos 12 rodajas, mejor de la zona del centro. En una sartén con una cucharada de ace ...

Ingredientes para 2 comensales3 huevos,1 tomate,media cebolla,1 pimiento verde,25 gr de mantequilla,50 gr de pavo,aceite de oliva,pimienta,sal Funda la mantequilla y el aceite en una sartén. Fría la cebolla a fuego lento, removiendo de vez en cuando hasta que se empiece a dorar. Eche el pimiento y fríalo. Añada el tomate y el pavo. Cuézalo a fuego medio hasta que el tomate se deshaga y su cal ...

Ingredientes para 2 comensales3 huevos,1 tomate,media cebolla,1 pimiento verde,25 gr de mantequilla,50 gr de pavo,aceite de oliva,pimienta,sal Funda la mantequilla y el aceite en una sartén. Fría la cebolla a fuego lento, removiendo de vez en cuando hasta que se empiece a dorar. Eche el pimiento y fríalo. Añada el tomate y el pavo. Cuézalo a fuego medio hasta que el tomate se deshaga y su cal ...