Pizza carbonara

Ingredientes para 8 comensalesAguardiente 3 l. madroños 2 kg. vainas de tamarindo 2 amareto 1 chupito vainilla en polvo 2 pizcas rama de canela azúcar 1 kg. agua 1 l. 3 litros de aguardiente de orujo 2 kg de madroños 2 vainas de tamarindo 1 vaso de chupito de amareto 2 briznas de vainilla en polvo 1 rama de canela 1 kg de azúcar 1 litro de agua mineral o de fuente Preparación: ...

Ingredientes para None comensalesHarina 220 gr. azúcar 200 gr. leche 1/4 leche mantequilla 30 gr. levadura 1 cucharada huevo 1 unidad nueces 1 chupito piñones pasa de uva fruta confitada vainilla 1 pellizco canela Se bate el huevo en un bol junto el azúcar, luego se derrite la mantequilla junto con la vainilla y la canela. Se adiciona la leche, la harina y la levadura ,poco a poco, siemp ...

Ingredientes para 4 comensalesHarina 250 gr. levadura 1/2 de paquete sal 1/2 de cucharadita aceite 40 mgr. agua 125 ml. tomate relleno al gusto Poner la harina y la levadura en un cuenco,verter el agua y amasar durante 1 minuto. A continuación, añadir el aceite y la sal y amasar todo junto durante 3 minutos hasta obtener una bola lisa. Calentar el horno a temperatura alta y dejar reposar ...

Ingredientes para 2 comensales4 muslitos de pollo por persona,10 Gambas/Langostinos,2 lonchas de beicon.,2 cucharadas soperas de tomate,1 cucharita de postre cebolla muy picadita,1 cucharadita cafe de ajo,un chupito coñac,1 vasito de caldo de pescado,1 chorrito de nata liquida. Preparacion: Pelar los langontinos o gambas y reservar las cabezas. Quitarle el hueso a los muslitos, rellenarlo c ...

INGREDIENTESMasa:90 gr. de agua 10 gr. de levadura fresca25 ml de aceite de oliva200 gr. de harina de fuerzaSalRelleno:1 mozarella frescaTomate fritoMaízAceitunasOréganoQueso Parmesano rallado para espolvorear.PREPARACIÓNDe la masa:Poner en el vaso de Thermomix el agua y la levadura 1 minuto, 37º, velocidad 2.Añadir el aceite, la harina y la sal 10 segundos, velocidad 6.Programar 2 minutos, veloci ...

Ingredientes para None comensalesHarina de trigo blanca 500 gr. harina de trigo integral 500 gr. azúcar integral de caña 1 cucharada sal fina 1 cucharada levadura seca de panadero 20 gr. agua mineral 700 cc. [imagen=1829195]Poner la levadura y el azúcar en un bol y agregarle 250 cc de agua tibia. Mezclar y poner a fermentar tapada con un trapo durante 15 minutos. A continuación, mezclar la harina ...

Ingredientes para None comensalesHarina 350 gr. levadura de panadería 30 gr. aceite de oliva 4 cucharadas sal azúcar Diluimos la levadura en un vaso con agua tibia, añadimos una cucharada de harina, tapar y dejar reposar durante 1 hora en un lugar templado. Ponemos el resto de la harina, sobre una superficie lisa, formando un volcán, haciendo un hueco en el centro, volcar en el centro la ...

Ingredientes para 2 comensalesHarina 100 gr. huevos 2 unidades mantequilla 50 gr. nata 100 cl. guisantes 100 gr. leche 100 cl. sal 1 pellizco Con la harina, medio huevo batido y la mantequilla (ablandada en el microondas), hacer una masa y dejarla en la nevera, tapada con un plástico, durante media hora. Transcurrido este tiempo, estirar la masa con el rodillo y forrar los moldes, previamente engr ...

Ingredientes para None comensalesHarina 500 gr. levadura de cerveza 50 gr. extracto de malta 1/2 de cucharadita sal 2 cucharaditas manteca 100 gr. huevos 3 unidades leche 1 taza cebolla mediana 4 unidades lata de tomates 1/2 unidades pimientos morrones 1 lata azafrán 1 cápsula filete de merluza 4 unidades atún 1 lata sardinas 1 lata aceituna verde 1oo gr. sal pimienta [imagen=1825082]Lo primer ...

Ingredientes para None comensalesHarina 150 gr. mantequilla 150 gr. azúcar 130 gr. vainilla 1 pizca nata 150 gr. azúcar glasé 50 gr. manzanas reineta 4 unidades Pelar las manzanas y trocear eliminando la pepitas. En cacerola tapada y a fuego lento, saltear en mantequilla las manzanas con el azúcar y la vainilla, hasta que empiece a tomar color dorado. Cocer hasta que estén tiernas. Colocar en el ...