Pizza

Buenas tardes, hoy os voy colgando un montón de cosas que tengo pendientes. .... En primer lugar os pongo la receta de como hacer la masa de pizza a la italiana, sale para 4 personas:Ingredientes masa:1 kg de harina1/2 litro de agua caliente/templadaSal al gusto50 ml de aceite de oliva25 gr de levadura fresca de panaderoElaboración:En un bol echamos la harina y le añadimos la levadura previamente ...

A la mayoría de nosotros nos encantan las pizzas, ¿verdad? Esas preparaciones que nos recuerdan a la comida rápida, pero que en realidad pueden ser platos de verdaderos chefs expertos. Pues hoy, lo que vamos a aprender es a preparar, no en si una pizza, sino la parte mas importante de las misma, la masa.Muchos de vosotros pensareis que preparar una pizza en casa puede ser demasiado lío en comparac ...

Hacía tiempo que no elaborabamos pizzas en casa, es lo que tiene que tu hijo de 5 años tenga sus preferencias culinarias , que te limita .Hasta que un día le dije, Alejandro , quieres que tu y yo hagamos tu pizza preferida ? ...bueno, con lo que le gusta hacer masas !!! el reto no era pequeño, pues no es fácil de convencer, la vista puede engañarle pero, tiene claro que si no le gusta, no le gusta ...

A mis hijos les gusta la pizza pero muy pocas variedades y ya hace tiempo que decidimos hacer la masa nosotros y cubrirla con lo les gusta a ellos y además es un momento para pasarlo todos en la cocina disfrutando.La masa la hace mi hija y el resultado es mas bueno que el aspecto de la foto ja,ja,ja. Las cantidades son para una pizza familiar o dos normales, y los ingredientes son:- 500 gr de hari ...

Hola a todos! Otra receta de masa para hacer una pizza casera perfecta. Como dijimos estamos siempre intentando nuevas recetas para conseguir algo lo más parecido posible a la pizza de las pizzerias hecha con horno de piedra u encontrar la perfección de la famosa “pizza al taglio”. Esta vez hemos utilizado una receta de un amigo Italiano que vive en Estados Unidos y tiene un blog muy interes ...

Hoy cocinamos la pizza Margarita o pizza Margueritta, una de las pizzas mas famosa de Italia y ademas una de las pizzas mas fáciles de hacer. Es la pizza Napolitana mas popular y solo lleva seis ingredientes, yo creo que de ahí radica su éxito. La masa de pizza napolitana es una delicia y como siempre si la compañia es de lo mas agradable, harás de esta receta una receta de pizza de ensueño.RECETA ...

Comprar la pizza es siempre agradable pero realizarla en casa aun mas, sobre todo porque cuesta mucho menos, no queda mas que divertirse con el relleno.A mi me gusta prepararla con una mezcla de mitad harina normal y mitad de sémola, en caso de no encontrar esta ultima se puede realizar solo con la harina, además por cosas de dieta (cosas de mujeres) prefiero hacerla margarita que no es mas que la ...

La Cocina De Juani Pizza clásicaIngredientes: 500 gr. de harina 1 pizca de sal 30 gr. de levadura fresca 2 cucharadas de aceite tomate frito 150 gr. de queso emmental o mozzarella 150 gr. de lonchas de bacon 1 cucharada de orégano Preparación:Disponemos la harina sobre el mármol, agregamos un poco de sal, la levadura disuelta en un poco de agua tibia y el aceite. Trabajamos enérgicamente, añadi ...

La Cocina De Juani Pizza de anchoas y dátilesIngredientes: 2 cucharadas de tomate frito 2 cebollas 100 gr. de mozzarella 100 gr. de queso Brie 8 anchoas (en este caso Serrats) 6 dátiles gruesos higos sal aceite orégano Para la masa: 500 gr. de harina de fuerza 250 ml. de agua 15 gr. de levadura de panadería sal Preparación:Para hacer la masa empezamos disolviendo la levadura en un vasito de a ...

Recetas de pizza hay tantas que nunca me decido a publicar ninguna.La masa sí que siempre es la misma porque queda crujiente y rica y se hace en un pis-pas con la thermomix.La pizza que hoyos presento tiene, para mi, dos peculiaridades:los ingredientes y el borde relleno.No es que sean ingredientes raros pero sí que los tenemos por muy españoles y por eso he bautizado así a la pizza.El borde es la ...