Pollo al ajillo

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Ingredientes:

2 Pollos de Corral
2 Cabezas de Ajos
2 Vasos de vino
Tomillo
Pimienta
Sal
Aceite
Tiempo de elaboración: 40 minutos
Coste: Económico



1.- Quitamos la piel y troceamos el pollo.
2.- Salpimentamos y añadimos ajos machacados, tomillo y aceite.
3.- Doramos unos 10 minutos, moviendo para que no se pegue.
4.- Añadimos el vino y cocemos otros 15 minutos hasta que evapore.                                              
5.- Listo para comer.         


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