POLLO ASADO O POLLO A L'AST

Hola amigos hoy les traigo una deliciosa receta de pinchos morunos,es uno de los recuerdos que tengo de la infancia ya que era una receta especial de mi abuela. Preparando los pinchos morunos, eso si ella los hacía con carne de cerdo, en mi caso uso carne de pollo, pero se pueden hacer con cualquier tipo de carne. Lo importante es la combinación de especias. Sobretodo dejarlo macerar de un día pa ...

Esta es una de esas recetas que casi se hacen solas, y que quedan deliciosas. En casa, acostumbramos a hacerlo los domingos cuando no tengo muchas ganas de meterme en la cocina pero no por ello quiero renunciar a un buen plato. Se puede hacer con el tipo de carne que queramos, muslos, pechuga, alitas, la parte que más nos guste, con o sin hueso. Nosotros en casa preferimos los contra muslos des ...

Los sándwich son una de esas comidas que nos sacan de un apuro en más de una ocasión, aprender a realizar una deliciosa es lo mejor que podemos hacer. La gracia de estas recetas es que se pueden hacer tan simples como un sándwich mixto o bikini o una elaboración mucho más compleja. En mi caso, la mayoría de las veces depende de las ganas que tenga de meterme en la cocina. Hay veces que ni el ánim ...

Esta receta era una de las que se vendía rápidamente en verano en la panadería donde trabajaba en mi juventud. Todo el año también se convertía en uno de los postres más pedidos y vendidos. El colorido de las frutas frescas, y la riquísima combinación con la crema hacen este postre como perfecto. La mejor partes, es que este postre sea hace en poco tiempo y que además no necesitas dedicarle dem ...

En casa de toda la vida, uno de los postres del domingo era un roscón de hojaldre con nata. Bueno, siempre había la controversia que a mi hermana y a mi nos gustaba más con la combinación nata y trufa y a mis padre sólo nata. Pero eso ya es una nimiedad. Cuando trabajé en la pastelería de joven, era uno de los postres más vendidos. Y, sinceramente, eran caros. Supongo que actualmente aún lo debe ...

Cada madre tiene unas recetas que son las que consideramos suyas, pues la receta estrella de mi madre son la albóndigas. Y es que le salen de lujo. También conocidas como albóndigas a la jardinera. Lo bueno de este tipo de recetas es que son plato único y combina la carne con las verduras. Pero sobretodo son ideales para mojar pan! Y es que en casa nos encantan todos los guisos donde se puede m ...

Después de 49 recetas con pollo que llevo publicadas, he caido en que no habia hecho un simple pollo asado, así que a la 50 le ha tocado porque nunca es tarde si el pollo es bueno.Antes solía ser el plato del domingo por excelencia y aunque es muy fácil hacerlo en casa, en la mía se compraba siempre cuando volvíamos de la playa en uno de tantos locales de pollos a l"ast que inundaban las ciudades. ...

Hola mundo, hoy les quiero compartir una deliciosa receta de pastel de atún frío. En verano, meterse en la cocina es cosa de valientes, pero que no nos apetezca cocina, no significa que debamos comer cualquier cosa. Este pastel de atún frío es ideal para esos días que no quieres entrar en la cocina, o para llevarlo al campo o a una comida familiar, porque además de delicioso es muy fácil de hacer. ...

Hola chicas! les traigo una sencilla receta de masa para las empanadillas. Me encantan las empanadillas, es una receta que nos saca de un apuro para cualquier cena o comida. Tanto, para una comida informal, como para una más de gala. Sólo con cambiar el relleno podemos sorprender a nuestros comensales. Hasta hace poco tiempo, usaba la masa para empanadillas ya preparada que venden en los supermerc ...

Hola amores! Hoy os cuento el truco definitivo para que el pollo asado al horno os quede delicioso. Tierno, jugoso y crujiente! ¿A qué esperas? Echa un vistazo al vídeo ya! Pollo asado al horno tierno, jugoso y crujiente