Pollo zumo de limón sal 1 cucharaditapastilla de caldo de pollo 1 unidadazúcar moreno 1 cucharaditasalsa china 1/2 de tazaapio 2 tallosperejil 1 ramitopepino 1 unidadzanahorias 1 unidadrepollo 1/2 unidadesmargarita 1/2 de cucharaditaaceite de oliva extra maicena 1 cucharadita
Se lava bien el pollo con limón y se le echa la sal. Se pone en una olla un chorrito de aceite y, cuando esté caliente, echarle el azúcar. Antes de que éste se queme, poner el pollo para dar color. Dar la vuelta para que coja color y se selle la carne, añadir el caldo y un poco de agua. Tapar para que sude y bajar el fuego. Añadir los vegetales lavados y cortados para que se ablanden con el vapor. No dejar secar. Cuando los vegetales todavía estén crujientes, añadir la salsa china, la pimienta y diluir la maicena en un poco de agua. Incorporarla y mover. Se sirve con arroz blanco o tostones. Fuente: Receta enviada por Johanny Romanace
Ingredientes para 4 comensalesPollo 1 unidad cebolla mediana 1 unidad puerro 1 unidad zanahoria 1 unidad pimiento vede 1/2 unidades tomate 1 unidad cerveza 1 botellín harina 1 pizca laurel pebrella sal aceite de oliva En una cazuela con aceite doramos el pollo previamente salado y enharinado. Lo reservamos. En el mismo aceite sofreímos las verduras picadas, excepto el tomate que se lo ...
Ingredientes para None comensalesPollo 1500 gr. cebolla grande 1 unidad agua 2 l. nueces 350 kg. miga de pan 4 rebanadas cebolla 1 cucharada diente de ajo 1 unidad pimienta de cayena 1 cucharadita caldo de pollo 250 ml. aceite 1 cucharada pimienta sal [imagen=1825338]Se limpia el pollo y se pone en una olla con agua, con la cebolla troceada, la sal y la pimienta y se deja hervir. Dejar cocer a ...
Ingredientes para 4 comensalesPollo 350 gr. miga de pan 30 gr. nata líquida 1/2 de taza cebolla 1/2 unidades apio 1 unidad champiñones 150 gr. huevos 3 unidades pimiento rojo 1 unidad aceite de oliva 2 cucharaditas paprika 1/2 de cucharadita sal pimienta molida [imagen=1824569]Quitar la piel y los huesos al pollo y picarlo. Engrasar un molde refractario para soufflé y remojar las migas de pan ...
Ingredientes para None comensalesPollo 1 unidad anchoas 1 lata vino blanco 1 vaso curry 1 cucharada piña 1 lata leche 1/2 de vaso ajo 2 dientes cebolla 1 unidad limón 1/2 unidades aceite de oliva pimienta sal Partir el pollo en trozos (unos 8 trozos) y añadir la pimienta y la sal. Dorar en una cazuela los trozos de pollo y reservar. En una sartén aparte freír la cebolla picada con un poco ...
Ingredientes para 4 comensalesPollo 1 unidad anchoas 1 lata vino blanco 1 vaso curry 1 cucharada piña 1 lata leche 1/2 de vaso ajo 2 dientes cebolla 1 unidad limón 1/2 unidades aceite de oliva al gusto pimienta al gusto sal al gusto Partir el pollo en trozos (unos ocho trozos) y añadir la pimienta y la sal. Dorar en una cazuela los trozos de pollo y reservar. En una sartén aparte freír la cebo ...
Ingredientes para 6 comensalesPollo (grande) 1 unidad cebolla grande 2 unidades diente de ajo 3 unidades tomillo 1 ramita perejil picado 2 cucharadas orégano 2 cucharadas limón 1 unidad aceite de oliva 5 cucharadas patatas 6 unidades huevo 6 unidades sal pimienta molida [imagen=1824015]Lavar el pollo por dentro y por fuera y, secarlo. Pelar las cebollas y cortarla en aros; colocarlos en una fu ...
Ingredientes para None comensalesPollo 4 filetes pastas chinas 300 gr. aceite de sésamo 1 cucharadita manteca de cacahuete 3 cucharadas té frío 2 cucharadas salsa de soja 2 cucharadas vinagre 2 cucharadas azúcar 2 cucharaditas sal 1/2 de cucharadita cebolla 3 cucharadas ajo 1 cucharada guindilla 1 cucharadita aceite de cacahuete 1/4 de taza cilantro 1/4 de taza En una cacerola, poner 6 tazas de ag ...
Ingredientes para None comensalesPollo 500 gr. aceite claras de huevo 1 unidad maicena 40 gr. cebolla 2 unidades pimiento verde 1 unidad zanahorias 2 unidades judías verdes 100 gr. miel 90 gr. almendra tostada 2 cucharadas Se pone el wok al fuego hasta que este muy caliente y se vierte 1 cucharada de aceite dejandolo caer por las paredes. Se pasa la mitad del pollo por la clara de huevo batido ...
Ingredientes para None comensalesPollo 1 unidad limón 1 unidad hierbas provenzales pastilla de caldo de ave 2 unidades mantequilla sal coñac Se pone dentro del pollo un limón entero, hierbas provenzales en cantidad y una pastilla de caldo de pollo. Se cierra con palillos y por fuera se ponen más hierbas provenzales, otra pastilla de caldo desmenuzada, encima del pollo unos pegotes de mant ...
Ingredientes para None comensalesPollo 1 unidad cebollas medianas 2 unidades yogurt natural 1 unidad arroz 1 tazón limón 1 unidad curry en polvo aceite 4 cucharadas sal pimienta Mezclar el yogurt con el curry y el zumo del limón. Con esta mezcla adobaremos el pollo y lo dejaremos unas cuantas horas en la nevera. Sofreiremos la cebolla bien rallada con 4 cucharadas de aceite, cuando este ...