Pollo en salsa de ciruelas

Esta fruta tan popular tiene su origen en la zona del Caúcaso aunque, como sabrás, actualmente son Argentina, España. Chile y Sudáfrica los países productores y exportadores. Existen múltiples variedades pero, seguro que estas de suenan ya que son las más consumidas: - Rojas: se caracterizan además de, obviamente, por su color rojizo, por su forma redondeada, la textura tersa de su piel y su s ...

Esta receta está también sacada de la revista de thermomix nº64, os la recomiendo es rápida y fácil se prepara en 15 min. Y el total es de 45 min. Ingredientes:Cuscús:1 trozo de mantequilla para untar el molde 300g de cuscús precocido200g de aguaSalsa de ciruelas pasas:200 g de cebolla cortada en cuartos1 diente de ajo30 g de aceite de oliva 600 g de agua1 pastilla de caldo de pollo1 cucharadita d ...

Tirando otra vez de Thermorecetas, os presento este pollo, que perfectamente puede ser una opciónNavideña si la adornáis un poco con algunas ciruelas por el plato y servís con un puré de patatas especial por ejemplo. Una idea para la cena que no lleva nada de tiempo hacerla, que podéis dejar preparada el día antes, y que no vais a tener problemas con el tamaño del vaso, porque podéis hacer la sals ...

En estas fiestas a veces no tenemos tiempo de hacer grandes platos. Muchos de vosotros seguro que preparáis carne, ¿verdad? Pues aquí marchando la receta de una estupenda salsa rápida de ciruelas, con un toque agridulce que dará un toque especial a cada bocado ;)Salsa de ciruelas para carne? Preparación: 15 ?  Raciones:  ? Dificultad: bajaIngredientes 1 diente de ajo machacado o picado 60 gr vina ...

En estas fiestas a veces no tenemos tiempo de hacer grandes platos. Muchos de vosotros seguro que preparáis carne, ¿verdad? Pues aquí marchando la receta de una estupenda salsa rápida de ciruelas, con un toque agridulce que dará un toque especial a cada bocado ;)Salsa de ciruelas para carne? Preparación: 15 ?  Raciones:  ? Dificultad: bajaIngredientes 1 diente de ajo machacado o picado 60 gr vina ...

Ingredientes 4 cucharadas de aceite de oliva 2 dientes de ajo picados 2 cebollas cippolini 1 kg de tomate maduro tipo pera 1 cucharada grande de azúcar moreno 2 cucharadas grandes de Vinagre balsámico de Módena 1/2 cucharadita de miel 1/2 cucharadita de pimienta negra PreparaciónPara realizar esta receta de Salsa de Ketchup casera, lo primero que vamos a hacer es lavar y secar bien los tomates, ...

En esta ocasión, os traigo un clásico en mi cocina, es una de las pocas recetas que repito hasta la saciedad, aunque en esta ocasión he aprovechado para utilizar unas ciruelas pasas que andan dando vueltas por la cocina.Ingredientes (2 personas):2 contramuslos de pollo pequeños2 alitas de pollo2 patatas gordas6 ciruelas1 tomate Mix de especias picantes en molinilloSalAceitePreparación:El secreto d ...

¿Aún no tenéis decidido que preparar para cenar mañana? Os propongo: una Vichyssoise, este sabroso pollo relleno y de postre, una tarta Red Velvet. Si no os convence,aquípodéis ver más ideas para el menú de Nochevieja. Espero que os guste la última receta del año.¡Qué tengáis un feliz Fin de Año y un próspero Año Nuevo!Ingredientes.- (6-8 personas)1 pollo deshuesado de alrededor de 2 kgSal, pimien ...

Ingredientes:Contramuslo de pollo deshuesado (6 piezas)SalPimienta negra (18 granos)Vino blanco seco -yo he usado manzanilla de Sanlúcar- (1 vaso)Vinagre (1/4 vaso)Aceite de oliva (1/5 vaso)Azúcar moreno (1 cucharada sopera)Ciruelas pasas sin hueso (6)Aceitunas verdes sin hueso (18)Aceitunas negras sin hueso (18)Alcaparras con un poco su jugo (30)Laurel (1 hoja)Ajos (2-3)Orégano seco (1 cucharada ...

Una receta muy fácil que nos resuelve una comida, ingredientes sencillos. Los podemos hacer en cazuela convencional o en olla a presión.Ingredientes:          (Para cuatro personas). 4 muslos de pollo enteros, con sus contramuslos. Que sean hermosos. 1 cebolla grande. 4 dientes de ajo medianos. 100 ml de brandy. También puede ser coñac. 100 ml de vino blanco seco. 1/2 vaso de caldo de verduras o ...