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Postres con frutas

Seguro que lo último que te queda por confeccionar de tu menú de Nochevieja es el postre, ¿verdad? Resulta complicado ya que, después de comerlo, además tendremos que tomar doce uvas.

Lo más recomendable es elegir uno que no nos llene la tripa, algo ligero. Desde la ‘Asociación para la Promoción del Consumo de Frutas y Hortalizas’, se recomienda un postre a base de frutas para no perder el hábito de consumir las cinco raciones de frutas y hortalizas recomendadas por día.

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Como existen infinidad de posibilidades a la hora de experimentar con los plátanos y las naranjas te dejo dos de mis recetas preferidas, ¡anímate a probarlas! Bajarán la sensación de pesadez después del ‘atracón’ a marisco o carne.

Ingredientes para None comensales

3 plátanos,4 kiwis,1 piña,2 mangos,2 manzanas,4 cucharadas de azúcar,20 palitos de brochetas
Lo primero que tenemos que hacer es cortar la fruta en trozos e insertarla en los palos de klas brochetas. A continuación los ponemos en una parrilla durante unos cuatro minutos por cada lado. Por último coloca la brocheta en una fuente, espolvoréala con azúcar y métela al horno a gratinar hasta que esté caramelizada.


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Ingredientes para None comensales

4 plátanos,500 ml de leche,1 cucharadita de azúcar,100 gr de fideos de chocolate,hojas de menta
Lo primero es cortar los plátanos en trozos pequeños. A continuación, los mezclamos con la leche y el azúcar en una batidora. Por último sólo nos queda meter la mezcla en el frigorífico durante dos o tres horas. A la hora de servirlo decorarlo con los fideos de chocolate y las hojas de menta.


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