Ingredientes para None comensalesJamón cocido o serrano 16 lonchas endibias medianas 8 unidades queso gruyere rallado 40 gr. perejil picado Lavar las endibias y cocerlas 1 minuto en agua hirviendo con sal. Cortar y tirar 2 o 3 centímetros de la parte de la base (es la más amarga) y cortarlas a lo largo por la mitad. Ponerlas boca abajo en un trapo para que escurran bien. Poner un poco de a ...
Ingredientes para None comensalesjamón ibérico,huevos de codorniz Un picoteo muy fácilitoPonemos en cada brocheta un huevo de codorniz cocido (7 minutos en agua hierviendo), envuelto con una tira de jamón ibérico.Enun bollo de pan, vamos pinchando los pinchos para poder presentar de manera original
Ingredientes para 4 comensalesJamón serrano 250 gr. setas de temporada 250 gr. cebolla 1 unidad puerros 2 unidades pimiento verde 1 unidad pimiento rojo 1 unidad calabacín 1 unidad tomate 2 unidades diente de ajo 2 unidades salsa de tomate sal pimienta Rehogar por orden de dureza todas las verduras cortadas en juliana. Cuando estén casi hechas, añadir parte del jamón también previamente cort ...
Ingredientes para None comensalesjamón ibérico,melón Aprovechando el mismo melón como base, intercalamos trozos de melón con el jamóny hacemos de toreros clavándolos en la corteza .
Ingredientes para None comensalesJamón Serrano,Queso lonchas,Huevos de codorniz,Harina para rebozar sin huevo Poner a cocer los huevos de codorniz y pelarlos cuando esten friosFormar un rollitocerrando los laterales,con 1 loncha de jamón, 1 loncha de queso y el huevoPreparar la mezcla de agua y harina como dice el fabricante y sumergir en esa pasta, el rollitoFreir con el aceite muy caliente y ab ...
Ingredientes para None comensalesBerenjenas medianas 2 unidades jamón serrano 100 gr. aceite de oliva 1 cucharada sal Pelar las berenjenas y cortarlas a lo largo en lonchas como de 1 cm. Desechar la primera y última lonchas, las que son curvas por una de sus caras. Salarlas abundantemente por ambas caras y dejarlas escurriendo durante una hora. Secar las berenjenas y ponerlas en la rejilla del ...
Hoy os hablo de otro establecimiento muy conocido para ir a tomar cervezas y alguna que otra ración. La verdad es que hace bastante que no voy a ninguno, pero no podía dejar de poner esta rica receta de patatas.Ingredientes:- 3 patatas medianas.- 10 centímetros de chorizo.- 150 mililitros de nata para cocinar.- 2 lonchas de jamón serrano.- Aceite de oli ...
Ingredientes para None comensalesJamón 10 lonchas queso blandito 6 lonchas huevos 2 unidades leche 1 vaso pan de molde sin corteza 8 rebanadas sal Engrasar un molde de bizcocho alargado de 20 centímetros. Forrarlo con lonchas de jamón dejando que cuelguen por los lados para tapar el pastel. Poner una capa de pan de molde, cubrirlo con lonchas de queso y jamón, y repetir la operación hasta llenar ...
Vídeo receta del paté casero de jamón ibérico: Paté casero de jamón ibérico Dificultad: muy fácil Raciones: 10 12 personas Tiempo: 10 minutos Sin gluten Ingredientes: 150 gr de jamón ibérico en lonchas (también puede ser serrano) 75 gr de queso crema natural (yo he usado desnatado) 75 gr de nata o crema de leche para cocinar 1 cucharada de salsa de tomate o tomate frito ...
Ingredientes para None comensalesJamón serrano jamón cocido queso semigraso harina pan gambas mayonesa [imagen=1825155]Sobre una tostada de pan, ponemos una lámina de jamón serrano, otra de york y, encima, el queso. Introducimos la tostada en el microondas para fundir el queso. Una vez templado el queso, se añade un poco de mahonesa y, sobre ella, una gamba cocida sobre una rodaja de ...