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Pastel de jamón y queso

Ingredientes para None comensales

Jamón 10 lonchas queso blandito 6 lonchas huevos 2 unidades leche 1 vaso pan de molde sin corteza 8 rebanadas sal

Engrasar un molde de bizcocho alargado de 20 centímetros. Forrarlo con lonchas de jamón dejando que cuelguen por los lados para tapar el pastel. Poner una capa de pan de molde, cubrirlo con lonchas de queso y jamón, y repetir la operación hasta llenar el molde. Terminar con pan de molde cubierto con las lonchas de jamón. Batir los huevos con un poco de sal y la leche caliente. Pinchar con una aguja el preparado y echarlo, taparlo con papel de aluminio y cocerlo en el horno 15 minutos a 200º.
Fuente: Pistacho
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