Ingredientes para 2 comensales
Para 2 personas: 150 gr de Provolone Dolce,2 Pimientos verdes 1 Pimiento amarillo 1 Cebolla pequeña 60 gr de Azucar moreno 2 cda de Vinagre de Manzana 1 cda de Aceite de Oliva Sal Para el empanado del queso: Harina Huevo Pan ralladEn una sarten pondremos la cebolla y los pimientos cortados finamente con un poco de aceite de oliva dejando pochar
Echamos el azucar moreno
Removemos bien y terminamos con el vinagre
Dejamos que caramelice ligeramente y retiramos.
Finalizaremos friendo el queso
Buen provecho y espero que os guste esta receta