Canelones de Salmon con Crema de Espinacas

Ingredientes para 2 comensalesPara dos personas: 500 g Salmon fresco 1/2 Puerro 1/2 Pimiento rojo 2 dientes de Ajos 1 copa de Brandy 100 g de masa para pasta Para la crema de Espinaca: 125 g de Espinaca 100 ml de Nata liquida 1 cda de Tomate triturado 2 dientes de Ajos Empezamos limpiando el salmon, con las espinas haremos un caldo y lo picaremos finamente Pochamos la verdura en la que cort ...

INGREDIENTES: 6 cogollos tiernos partidos por la mitad 50 g. queso cremoso 200 g. salmon ahumado en lonchas 75 g. aceite de oliva virgen extra 15 g. vinagre de manzana 20 g. salsa de soa 1 cucharada sopera de miel 30 g. almendra tostadas sin sal PREPARACION: 1.- Unta los medios cogollos con crema de queso y ve colocandolos en la bandeja para servirlos. Coloca sobre cada cogollo una loncha de sa ...

Ingredientes; 1/2 k de Salmon, 400 g de alubias verdes, dos zanahorias,un tomate ,un aguakate opcional),pimientos morron: Pasamos el salmon por la plancha,cocemos las judias junto a la zanahoria, cortamos el tomate ,el aguakate, y los morrones emplatando como en la imagen con un chorrito de balsamo Modena".........

INGREDIENTES 250 g de arroz 150 g de gambas 100 g de salmón fresco 50 g de salmon ahumado 150 g de champiñones frescos laminados 2 vasos de caldo de pescado (yo utilizo el caldo de las cabezitas de las gambas) 1 vaso de nata liquida para cocinar Aceite de girasol Sal al gusto 1 cebolla grande 2 dientes de ajo Queso parmesano Vinagre de sushi (opcional) Vinagre de arroz (opcional) Se puede sustitui ...

Ingredientes para 2 comensalesPara 2 personas: 4 Chocos medianos 250 g cada uno aprox. 2 Bolsitas de tinta 1/2 Puerro 1 Cebolla pequeña 3 dientes de Ajos 1 copa de vino Oloroso 50 gr de Tomate frito natural 3 cazos de Fumet o Caldo de pescado Para el Arroz: 100 gr de Arroz 2 dientes de ajos Aceite de oliv Empezamos limpiando los chocos en el que quitaremos toda su piel Cortaremos en trocitos d ...

Ingredientes para 6 personas Tiempo preparación 5 minutos Tiempo cocción 5 minutos Ingredientes 75 g piñones 1 cucharada de aceite de oliva 25 g de mantequilla 240 g de hojas de espinaca bebé 1/4 cucharadita de nuez moscada 1/4 cucharadita de pimienta dulce 1/2 limón 100 g ricotta Preparación En una sartén seca, tostar los piñones durante 1-2 minutos, hasta que estén dorados. Sacar de la sartén y ...

Ingredientes para 4 comensales* 3 cucharadas de manteca * 4 cucharadas de harina * 1 1/4 cucharada de sal * 1/2 taza de crema agria (puede ser bajas calorías) * 1 taza de leche entera * 2 cucharadas de manteca * 2 cucharadas de cebolla picada * 1/4 taza de agua * 500 gramos de espinaca congelada| picada * 1/4 taza de queso parmesan Puedes hacer crema de espinac ...

Ingredientes para 4 comensalesAjo 4 dientes aceite 3 cucharadas eneldo salmon 1 kg. Se abre el salmón en forma de libro, se le pican los ajos en láminas y con las hojas de eneldo se le añade encima del salmon junto con unas cucharaditas de aceite de oliva. Se incorpora el salmón en una placa de horno rociada con aceite para que no se pegue, con una temperatura de 375 ºC se temporiza a 30 minut ...

Soy una fan del salmón ahumado y lo preparo en casa siempre que tengo oportunidad porque una vez hecho lo fileteamos y lo conservamos en un frasco con aceite de oliva suave y eneldo en polvo. Es una manera de tener el salmón ahumado casero a mano siempre que nos apetezca unos filetes. INGREDIENTES: - lomos de un salmon sin espina central. - bayas de enebro - semillas de eneldo - 450 gr. de az ...

Bueno llegan dias de comidas especiales en la que estoy seguro de que nos encanta hacer maravillas de platos para quedar como unos autenticos chefs. Pues bien yo mi proposicion es de hacer un hojaldre con salmon rematandolo con una deliciosa crema de puerros y patatas y os puedo asegurar de que no nos vamos a complicar y vamos a triunfar igual. Si lo deseais para este hojaldre podemos tenerlo prep ...