Receta ensalada de espinacas, piñones y ricotta

Croquetas de Espinacas y Piñones Las croquetas de espinacas y piñones están de muerte. Son una de mis favoritas! Anímate a probarlas y me cuentas después qué tal te han quedado y si te ha gustado. Son fáciles de preparar, como cualquier otro tipo de croquetas, pero añadiendo verduras y frutos secos. Ingredientes 2 manojos grandes de hojas de espinacas Un puñado de piñones Media cebolla Aceite de o ...

Deliciosa tarta salada rellena de espinacas y ricotta Esta tarta de espinacas me encanta. La espinacas son unas verduras que no me hacen mucha gracia pero con una buena receta las cosas cambian. En la cocina italiana solemos cocinar a menudo las espinacas junto a la ricotta, en una receta son dos ingredientes que hacen buena pareja. Probablemente ya habrás probado ravioli ricotta y espinacas o las ...

INGREDIENTES 250 g de queso ricotta 150 g de espinacas cocidas 80 – 90 g de harina 1 chalota 1 huevo tamaño M Queso parmesano rallado Mantequilla Nuez moscada Albahaca fresca Sal Pimienta negra Aceite de oliva ELABORACIÓN DE ÑOQUIS DE ESPINACAS Lo primero de todo será cocer las espinacas. Para ello podemos o hervirlas en agua o – como fue mi caso – cocerlas al vapor. Cualquier op ...

Una tortilla de espinacas nutritivas y llena de queso de cabra es un almuerzo ligero perfecto, puede servirse frió o caliente. También es perfecto para cenar acompañada de una ensalada. Ingredientes para 4 personas Tiempo preparación 5 minutos Tiempo cocción 25 minutos Ingredientes 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla, finamente rebanado 100 g espinacas 6 huevos 1 1/2 cucharadita de sal 1 cuc ...

Ingredientes para 4 personas Tiempo preparación 15 minutos Tiempo cocción 20 minutos Ingredientes 1 cucharada aceite de oliva 1 cebolla picada 240 g de macarrones 400 g de tomate triturado 150 g mascarpone 250 g espinacas 75 g queso mozzarella o cheddar Preparación Precalentar el horno a 200 ºC. En una sarten calentar el aceite a fuego medio, una vez caliente añadir la cebolla y cocer durante 10 m ...

Últimamente he sentido una gran curiosidad por conocer la bechamel y sus secretos, cuál es la adecuada para cada plato, cómo sazonarla, y por supuesto, cómo queda mejor en las croquetas. Por eso, en esta receta de croquetas de espinacas y piñones he probado una nueva receta de bechamel diferente a la que solía hacer y la verdad que me ha encantado, se puede decir que vamos progresando en esto de l ...

Platos sencillos y tradicionales que nos ayudan a comer bien y disfrutar. Hoy os invito a probar este arroz blanco con espinacas que estoy convencida va a encantar a niños y mayores. Y ya tenemos otra forma de "disimularles" las espinacas a los más pequeños de la casa... ¡os aseguro que se lo comerán encantados! Ingredientes (para unas 6 raciones) Para el arroz blanco: 50 gr. de aceite d ...

Pollo a la plancha con espinacas y pesto de piñones Ingredientes Pechugas de pollo sin hueso 2 60 g de hojas de espinaca bebé Piñones 30g , tostadas 2 cucharadas de jugo de limón fresco 1 a 2 cucharaditas de ralladura de limón 80ml más 2 cucharaditas de aceite de oliva Sal y pimienta recién molida negro 30 g de parmesano recién rallado 1 ) Calentar una sartén sobre fuego medio-alto . Engrase lig ...

Crepes de espinacas y ricotta con salsa de tomate INGREDIENTES 1 manojo de espinacas 45 g (1/4 taza) de piñones 2 cucharaditas de aceite de oliva 4 rodajas de Pancetta, picado grueso 1 cebolla partida en dos, finamente picada 600 g de requesón fresco Sal y pimienta negra recién molida Aceite de oliva, extra 500 ml (2 tazas) de salsa de tomate 100 g (1 taza) de mozzarella rallada gruesa Ensalada v ...

Un plato sencillo y elegante que funciona genial como aperitivo veraniego. Ingredientes para 4 personas Tiempo de preparación 10 minutos Tiempo de cocción 10 minutos Ingredientes 1/2 melón 84 g de jamón serrano cortado en trozos pequeños 30 g de albahaca fresca 150 g de queso feta Para el aderezo 2 cucharadas de aciete de oliva virgen extra 1 cucharada de vinagre de sidra 1 cucharada de jugo de li ...