canelones de salmon con crema de espinacas

Ingredientes para 2 comensalesPara dos personas: 500 g Salmon fresco 1/2 Puerro 1/2 Pimiento rojo 2 dientes de Ajos 1 copa de Brandy 100 g de masa para pasta Para la crema de Espinaca: 125 g de Espinaca 100 ml de Nata liquida 1 cda de Tomate triturado 2 dientes de Ajos Empezamos limpiando el salmon, con las espinas haremos un caldo y lo picaremos finamente Pochamos la verdura en la que cort ...

Ingredientes para 2 comensalesPara 2 personas: 4 Chocos medianos 250 g cada uno aprox. 2 Bolsitas de tinta 1/2 Puerro 1 Cebolla pequeña 3 dientes de Ajos 1 copa de vino Oloroso 50 gr de Tomate frito natural 3 cazos de Fumet o Caldo de pescado Para el Arroz: 100 gr de Arroz 2 dientes de ajos Aceite de oliv Empezamos limpiando los chocos en el que quitaremos toda su piel Cortaremos en trocitos d ...

INGREDIENTES: 6 cogollos tiernos partidos por la mitad 50 g. queso cremoso 200 g. salmon ahumado en lonchas 75 g. aceite de oliva virgen extra 15 g. vinagre de manzana 20 g. salsa de soa 1 cucharada sopera de miel 30 g. almendra tostadas sin sal PREPARACION: 1.- Unta los medios cogollos con crema de queso y ve colocandolos en la bandeja para servirlos. Coloca sobre cada cogollo una loncha de sa ...

Ingredientes; 1/2 k de Salmon, 400 g de alubias verdes, dos zanahorias,un tomate ,un aguakate opcional),pimientos morron: Pasamos el salmon por la plancha,cocemos las judias junto a la zanahoria, cortamos el tomate ,el aguakate, y los morrones emplatando como en la imagen con un chorrito de balsamo Modena".........

INGREDIENTES 250 g de arroz 150 g de gambas 100 g de salmón fresco 50 g de salmon ahumado 150 g de champiñones frescos laminados 2 vasos de caldo de pescado (yo utilizo el caldo de las cabezitas de las gambas) 1 vaso de nata liquida para cocinar Aceite de girasol Sal al gusto 1 cebolla grande 2 dientes de ajo Queso parmesano Vinagre de sushi (opcional) Vinagre de arroz (opcional) Se puede sustitui ...

Ingredientes para 100 comensalesPARA LA MASA DE BUÑUELOS,1/4 leche o agua,100 g. de mantequilla,una pizca de sal,200 g. de harina,5 huevos,PARA LA CREMA PASTELERA,1/4 l. leche,1/4 l. nata líquida,125 g. de azucar,3 yemas de huevos,80 g. de maicena,1 rama de vainilla,PARA LA TRUFA DE CHOCOLATE,1/2 l. nata líquida,150 g. de cobertura de chocolate sin leche,80 g. de azucar,PARA LA CREMA CHANTILLY,1/2 ...

Ingredientes para None comensalesPara el bizcocho: 100g de harina,100 g de azucar,3 huevos,1 cucharilla de levadura,Para la crema: 400ml de leche,3 huevos,200g de azucar,100 g de nueces ya peladas,2 cucharadas de maicena Bizcocho: Montar las claras y aparte batir las yemas con el azucar. Añadir a las yemas la harina con la levadura e incorporar las claras montadas. Echar la mezcla en una bandeja ...

Ingredientes para 4 comensalesPara el pastel de marisco,250 g de langostinos o gambas peladas y picadas,150 g de sepia o calamar picado,1 taza de harina para freir,100 g de panko o panco (es un tipo de pan rallado especial)*,1 huevo,unas ramitas de cilantro picadas,1/2 cucharada de salsa de soja light,1 cucharadita de azúcar,1/2 cucharadita de sal,1/4 cucharadita de pimienta blanca,Para la salsa a ...

Ingredientes para 4 comensalesAjo 4 dientes aceite 3 cucharadas eneldo salmon 1 kg. Se abre el salmón en forma de libro, se le pican los ajos en láminas y con las hojas de eneldo se le añade encima del salmon junto con unas cucharaditas de aceite de oliva. Se incorpora el salmón en una placa de horno rociada con aceite para que no se pegue, con una temperatura de 375 ºC se temporiza a 30 minut ...

Ingredientes para 6 personas Tiempo preparación 5 minutos Tiempo cocción 5 minutos Ingredientes 75 g piñones 1 cucharada de aceite de oliva 25 g de mantequilla 240 g de hojas de espinaca bebé 1/4 cucharadita de nuez moscada 1/4 cucharadita de pimienta dulce 1/2 limón 100 g ricotta Preparación En una sartén seca, tostar los piñones durante 1-2 minutos, hasta que estén dorados. Sacar de la sartén y ...