Batir todo bien triturado con una batidora, al final añadir medio bote de piña en almíbar escurrido u otros de frutas troceadas a tu gusto, mezclar con una cuchara, poner en un molde untado con caramelo y llevar al horno a 180º al baño maría unos 45 m. hasta que este cuajado, controlar con una aguja que está terminado.
Presentación con unas hojas de hiervabuena o menta.
Aquí está acabado de salir el baño para ir al frío antes de emplatar.