PURE DE PATATAS CON JAMON DULCE Y PASAS

Aquí tenéis otra receta sacada de la Revista Patrones que os comentaba el otro día.Se trata de unos pastelitos de Jamón de pavo rellenos de puré de patatas y empanados. Los ingredientes son: 1 Huevo aceite de oliva pan rallado puré de patatas Jamón de pavo en lonchas gorditas ( yo compre un rulo y las corte). Modo de preparación rebózalos en puré de patatas cúbrelos ...

Ingredientes para None comensalesChampiñones,Solomillo de cerdo,Nata líquida,Patatas,Jamon en taquitos pequeños CHAMPIÑON RELLENO DE SECRETO IBÉRICO CON JAMON Y MOUSSE DE PATATA *Ponemos a cocer las patatas, peladas y troceadas para hacer un pure de patata. Cuando estén cocidas las sacamos y aplastamos para que se haga puré. Añadimos una nuez de mantequilla y la sal que se necesite y rese ...

Ingredientes:250 gramos de patatas200 ml de nata líquida para cocinar3 quesitos Kiri50 gramos de mantequillaSalElaboración:Pondremos una olla con agua y sal para hervir las patatas. Las pelaremos y las cortaremos.Las dejaremos cocer durante 20 minutos aprox.Las colaremos y añadiremos la nata líquida, la mantequilla y los quesitos.Rectificaremos de sal.Serviremos el pure, pondremos un cucharada de ...

Hace unos días en una de las redes sociales con algunas fotos personales en diferentes lugares del mundo, preguntaba ¿A dónde me voy hoy?.? Sutilmente hacía alusión a qué iba a cocinar, porque aunque en el encabezamiento del blog indique: Mi cocina, ante todo muy malagueña, reconocerán quienes me van conociendo que no dejo atrás la gastronomía internacional, sobre todo las comidas orientales, de l ...

Creo que ya os he contado en otras ocasiones que mi cuñado José Luis es cazador, y aunque en casa no es que seamos muy amantes de la caza en general, si que nos gustan algunas piezas, el lomo de corzo, el solomillo de ciervo, el jabalí cuando es pequeño.Como soy bastante inexperta en el tema me decanto por recetas sencillas y por macerar un poco la carne antes porque tiene un sabor mucho más inten ...

Es una receta muy sencilla, y muy completa. Tenia ganas de hacer esta costilla adobada y ponerle en adobo las hierbas que se me ocurriesen y que tuviese en la terraza. Por otro lado queria hacer un pure de patatas pero con toque diferente al de siempre, tenia que aprovechar el calabacin y la berenjena que tenia en la nevera, y tremendas ganas locas de estrenar el plato de pizarraque me había compr ...

INGREDIENTES 8 rodajas de rape (800 g) 8 lonchas de jamón serrano 100 g. de pasas 70 g de mantequilla 1/2 vasito de vino dulce Moscatel (u otro vino dulce) 4 patatas Harina Pan rallado Aceite de oliva Sal Zumo de 1 limón 10 cl de jugo de carne ELABORACIÓN DE RAPE CON JAMÓN Y PASAS AL AROMA DE VINO DULCE MOSCATEL Cocer las patatas, pelarlas y cortarlas en trozos gorditos. Enrollar cada rodaja de ...

Es el clasico pastel de pure de patatas y carne que seguro todos hemos probado.Hay muchas versiones ,dos capas,tres,solo la carne con el tomate,o con refrito,pero en si no varian mucho.Yo lo hice en tres capas,dos finitas de pure de patatas y la de en medio,gordita de carne con refrito de verduras y tomate,por encima su queso que no falte.Hacia mil que no lo preparaba y en cuanto Heunkove me hizo ...

Me encanta el pure de patatas. Los novatos ya sabeís que todo esto lo venden ya casi preparado; albondigas ya echas solo para freir, la salsa de curry para calentar y el pure de patatas de paquete, os quedara tambien muy rico pero si seguis esta receta os quedará muchisimo mas rica.Con la colaboración de La Pajaria; Manteles de papel con medidas de 100×100 cm. Forman parte de la Gama GoGreen. Se t ...

Este plato es uno de mis preferidos, normalmente se suele preparar más en primavera y verano, se toma frío o templado, se acompaña con huevo frito, con bacalao desalado y troceado, está también muy bueno con unos boquerones fritos o unas sardinas asadas, bueno en fin se acompaña con lo que quieras. Como dicen entelevisión "las personas con cierta sensibilidad que no lean este párrafo y pasen al si ...