Ingredientes para None comensalesSobrasada 200 gr. patatas 1 kg. queso rallado 1 cucharadita sal nuez moscada aceite de oliva leche 1/2 de vaso Pelad las patatas y cortadlas en trozos regulares. Poned a cocer las patatas cortadas en una cazuela con agua fría y un poco de sal. Colad las patatas una vez cocidas y pasadlas por un pasapurés. Calentad la leche en una cazuela pequeña. Freíd ...
Puré de patatas casero sencillo Te dejamos, nuestra mejor receta de puré de patatas casero, sencillo y rápido de hacer. DIFICULTAD TIEMPO muy FÁCIL 30 MINUTOS INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 900g de Patatas 130 ml de Leche entera 90g de Mantequilla 1 pizca de nuez moscada 5g de Sal Pimienta PREPARACIÓN Elija papas de aproximadamente el mismo tamaño. Cocínelas en una cacerola grande ...
Ingredientes para None comensalesPatatas 500 gr. guisantes 200 gr. harina 25 gr. leche 1 dl. mantequilla 25 gr. huevos 2 unidades perejil 1 cucharadita sal nuez moscada Se cuecen las patatas con piel. Posteriormente, las pelamos y pasamos por el pasapurés. En una cazuela ponemos a deshacer la mantequilla ,y a continuación la harina. Cuando está echa una masa, mezclamos fuera del fuego con ...
Hola a tod@s!! hoy os traigo una fácil, rápida y deliciosa guarnición para que la preparéis en thermomix. Os tengo que confesar que el primer puré de patatas que hice con la thermomix no me gustó nada, (pensé que no volvería a preparar otro en thermomix nunca más) quedó chicloso y falto de sabor, pero como suele decirse..."nunca más es mucho tiempo". Esta receta me la dió una amiga y le dí una seg ...
Un puré de patatas muy suaveApto para todosIngredientes:*sal* un vaso de leche* 6-7 patatas( para 3 personas)Poner a hervir las patatas limpias con un poco de salSabréis si están cuando pinchéis la patata y este blanditaSacarlas, dejar que se entibien , mas que nada para que no od queméisChafarlas y pasarlas por un pasapurés ( si tenéis y así estará mas fino)Incorporar un vaso de leche a poquitos, ...
De nuevo os traigo un plato sencillo pero con toques del cual no estamos acostumbrados. Pescado, puré de patata con queso Mascarpone y una Gremolata hecha de sobrasada. Os aseguro que el resultado es fantástico!!Sabemos que ya nos han abierto los restaurantes después de estar un buen tiempo cerrado. Yo igualmente aún no me atrevo a ir a ninguno, así que me monto mi propio restaurante en casa y sin ...
Hace algunos días, me comentaba una de mis hijas que tenía ganas de comer puré de patatas con salchichas, pues a ellas le encantaban cuando eran pequeñas. Simplemente, elaboraba un puré casero acompañado de salchichas tipo Frankfurt, más sencillo imposible y lo disfrutaban en grande. Hoy le ha dado el gusto pero con algunos cambios. Realmente, todos hemos vuelto a saborear esos platos sencillos, p ...
Ingredientes(para 10 unidades): -1/2 butifarra de perol -2 patatas -1 Cucharadita de mantequilla -1 chorrito de crema de leche -10 mini tarteletas Elaboración: Pelamos y cortamos a trozos las patatas.Hervimos aproximadamente 20 minutos. Dejamos enfriar. Salpimentamos y pasamos por el pasapurés (si no tenemos, chafamos con un tenedor).Le añadimos un trocito de mantequill ...
INGREDIENTES 4 codillos de cerdo 1 cebolla 2 dientes de ajo 2 zanahorias 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 3 tomates maduros 1/2 puerro 3 hojas de laurel Clavo Pimienta negra 1 vaso de vino jerez 1/2 vaso de brandy 250 ml de caldo de carne Aceite de oliva virgen extra Sal Perejil picado 3 patatas Queso emmental Nuez moscada Mantequilla ELABORACIÓN DE CODILLO ASADO CON PURÉ DE PATATAS AL QUESO Se ...
El puré de patatas es un acompañamiento perfecto para tus carnes y pescados, además, con esta receta, conseguirás hacer un puré súper cremoso y al que nadie podrá resistirse. Ponte el delantal, y vamos a cocinar! Ingredientes: -1 kg de patata - 400 ml de leche - 30 g de mantequilla - Una pizca de nuez moscada - Una pizca de sal Elaboracion: 1. Pelamos las patatas y las picamos. Para picarlas lo ...