Pure de patatas con sobrasada

Ingredientes para 4 comensalesSobrasada 200 gr. patatas 1 kg. queso rallado 1 cucharada leche 1/2 de vaso nuez moscada al gusto aceite de oliva al gusto sal al gusto Pelad las patatas y cortadlas en trozos regulares. Poned a cocer las patatas cortadas en una cazuela con agua fría y un poco de sal. Colad las patatas una vez cocidas y pasadlas por un pasapurés. Calentad la leche en una cazuel ...

Ingredientes para None comensalesPatatas 500 gr. guisantes 200 gr. harina 25 gr. leche 1 dl. mantequilla 25 gr. huevos 2 unidades perejil 1 cucharadita sal nuez moscada Se cuecen las patatas con piel. Posteriormente, las pelamos y pasamos por el pasapurés. En una cazuela ponemos a deshacer la mantequilla ,y a continuación la harina. Cuando está echa una masa, mezclamos fuera del fuego con ...

Un puré de patatas muy suave Apto para todos Ingredientes:*sal * un vaso de leche * 6-7 patatas( para 3 personas) Poner a hervir las patatas limpias con un poco de sal Sabréis si están cuando pinchéis la patata y este blandita Sacarlas, dejar que se entibien , mas que nada para que no od queméis Chafarlas y pasarlas por un pasapurés ( si tenéis y así estará mas fino) Incorporar un vaso de leche ...

Ingredientes para None comensalesCerdo 2 filetes sobrasada 200 gr. patatas 2 unidades zanahoria 1 unidad cebolla 1 unidad pimiento verde 1 unidad ajos 2 dientes laurel 1 hoja vino blanco seco 1/2 de vaso aceite 6 cucharadas Abrir los filetes de cerdo por el largo y aplanarlos un poco. Extender sobre los filetes una capa de sobrasada, enrollarlos, atarlos con un trozo de hilo muy fino y salpiment ...

Ingredientes(para 10 unidades): -1/2 butifarra de perol -2 patatas -1 Cucharadita de mantequilla -1 chorrito de crema de leche -10 mini tarteletas Elaboración: Pelamos y cortamos a trozos las patatas. Hervimos aproximadamente 20 minutos. Dejamos enfriar. Salpimentamos y pasamos por el pasapurés (si no tenemos, chafamos con un tenedor). Le añadimos un trocito de mantequilla y un chorrito de crema d ...

Comer unos simples huevos fritos con patatas y puré puede resultar aburrido, además el puré de patatas con patatas no pega ni con pegamento, en patatas se queda Por ello en esta ocasión os presento un puré de patatas muy diferente y con forma de flor, que imagino será una sorpresa en cualquier mesa y además con un exquisito contraste de sabores y colores. Ingredientes (2 personas): 4 huevos 2 pata ...

En esta ocasión he sustituido mis habituales ensaladas por una cremita de melón con patatas y jamón. También una recomendación, casi todos, cortamos el melón a rajas, pero si lo cortamos a rodajas, se conserva mejor en la nevera y además, ocupa menos espacio. Ingredientes (4 personas): 1/2 melón 300 g de patatas 1/2 l de zumo de piña 1 blíster de daditos de jamón 2 ramitas de hierbabuena fresc ...

Ingredientes para 4 comensales Carne picada,1 huevo,sal,pimienta,pan remojado en leche,hierbas aromáticas,cebolla,pimiento rojo,ajo,1 tomate,sobrasada,patatas,almendras,sobrasada En un bol, ponemos la carne picada, el huevo batido, la sal, la pimiental, el pan remojado y las hierbas aromáticas. Mezclamos todo bien y hacemos las albóndigas. Las freímos. Ponemos en una cazuela la cebolla, el pi ...

En esta ocasión he querido traeros un animado puré de patatas se sobre. Ingredientes (2 personas): 1 sobre de puré de patatas 800 cl de leche 4 lonchas de panceta ahumada 4 ajos Judías verdes cocidas picadas 2 huevos cocidos ½ cucharadita de colorante alimentario ½ cucharadita de cúrcuma Sal Preparación: La realización de esta receta es un poco entretenida, aunque espectacular de presentación y fá ...

O de como transformar unos ingredientes básicos de fondo de nevera en una comida mas divertida y presentable , vistiendo mas festiva nuestra mesa. Y es que con unas patatas, verduras , huevo y queso podemos preparar estas cazuelas para acompañar carnes o pescado y salir de la rutina . En este caso he hecho una grande y dos en formato individual y han servido para acompañar a unos bocartinos (b ...