1barra de mantequilla suave 115grs
2tazas de azucar moreno
1cda de vainilla
3huevos
3tazas de harina
2cditas de polvo de hornear
un cuarto cdita de nuez moscada
un cuarto cdita de sal
1taza de cafe preparado frio
media taza de pasas
en el tazon de la batidora coloque la mantequilla suave,azucar moreno,vainilla bata 10min luego agrege los huevos uno a uno al colocarlos todos deje batir 3min mas,cernir harina,polvo de hornear,nuez moscada y sal alterne lo cernido junto con el cafe preparado de ultimo coloque las pasas,con la pasta lista coloquela en un molde de corona mediano de 8tazas de capacidad engrasado y enharinado hornee a 350grados f por 30 a 35min o al introducir un palillo salga limpio.
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