Quiches mini

Esta receta es de las primeras que hice cuando entre al foro y le tengo mucho cariño,
la copie de Kachiri, era un post que se llamaba copiar la receta más copiada, fue todo un descubrimiento.

Ingredientes:

12 obleas la cocinera

3 huevos

3 cucharaditas de nata (crema de leche) (crema de leche)

3 cucharaditas de leche

queso rallado

beicon en dados

jamón cocido en tacos
Mezclar  la leche, la nata (crema de leche) (crema de leche) y los huevos.
Cuando tengamos todo mezclado se le añade sal y pimienta, los dados de beicon, jamón cocido y queso rallado.

Yo utilizo este molde y le pongo las capsulas de las magdalenas, para que tengan forma y no se peguen,
pero se puede usar cualquier molde, flaneras o simplemente ponerlas en las capsulas pero para que tenga más cuerpo usar dos o tres para cada oblea, una vez puesta la oblea, con una cuchara se van rellenando  y al horno a 175º, 15 minutos.


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Ingredientes para None comensalesHarina de maíz 1/2 kg. maíz en crema licuado 1 taza leche 2 tazas leche de coco 2 tazas agua 2 tazas crema para batir 1 taza pasas 1/2 de taza mantequilla 1 tarro anís en grano 2 cucharaditas sal 2 cucharaditas azúcar 1 taza canela 4 astillas [imagen=1824891]En una cazuela mezclar las dos leches, agua, azúcar, sal, anís, canela y agréguele la harina. Poner en el fu ...

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INGREDIENTES Para la base: 200 g de bizcochos 100 g de mantequilla 2 cucharaditas de cacao puro Para la crema: 750 ml de nata para montar 400 g de quark (yogur y queso batido) 100 g de azúcar 150 g de nueces picadas 10 láminas de gelatina neutra Para la cobertura: 1 vaso de leche 100 g de chocolate con leche 50 g de azúcar 4 laminas de gelatina neutra Para decorar: Nata montada Nueces B ...

Ingredientes 500 gr de espaguetis (yo use los integrales de espelta, pero usen los que quieran) 600 gr de calabaza limpia (sin semillas ni pulpa) zumo de 1 naranja mediana-grande 1 puerro grande (cortado pequeñito) 50 gr de queso rallado tipo emmental 200 gr de nata o crema vegetal 1 taza de leche o batido vegetal 2 cucharadas grandes de aceite de oliva 2 cucharaditas de postre de perejil ...

Después de unos días libres no viene mal un postre de lo más fácil.Así lo hice:Ingredientes:1/4 de taza de leche (50 gramos)2 cucharaditas de gelatina en polvo (10 gramos)2 tazas de nata para montar o crema de leche (400 mililitros)una pizca de sal1/2 taza de azúcar blanco (50 gramos)1/2 vaina de vainilla o 1 cucharadita de esencia de vainillaPreparación:Hidratar la gelatina en la leche, reservar ...