Mini quiches

Esta receta es de las primeras que hice cuando entre al foro y le tengo mucho cariño,
la copie de Kachiri, era un post que se llamaba copiar la receta más copiada, fue todo un descubrimiento,
yo no sabía las cosas que se podían hacer con estas obleas de empanadilla...gracias, nunca me hubíera imaginado la felicidad que me ha dado este foro.

Rocio una amiga del foro me ha pedido que ponga la receta, aquí está y que sirva de recuerdo por los viejos tiempos¡

12 obleas la cocinera

3 huevos

3 cucharaditas de nata (crema de leche) (crema de leche)

3 cucharaditas de leche

queso rallado

beicon en dados

jamón cocido en tacos

Mezclar  la leche, la nata (crema de leche) (crema de leche) y los huevos.
Cuando tengamos todo mezclado se le añade sal y pimienta, los dados de beicon, jamón cocido y queso rallado.

Yo utilizo este molde y le pongo las capsulas de las magdalenas, para que tengan forma y no se peguen,
pero se puede usar cualquier molde, flaneras o simplemente ponerlas en las capsulas pero para que tenga más cuerpo usar dos o tres para cada oblea, una vez puesta la oblea, con una cuchara se van rellenando  y al horno a 175º, 15 minutos.

Imagen 1


Imagen 7


Imagen 2


Imagen 3


Imagen 4


Imagen 8


 

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