Mini quiches lorraine

Ingredientes para 7 comensales

1 paquete de obleas para empanadillas,3 huevos,150 gr de jamón o beicon,150 gr de queso gruyere rallado,200 ml de crema de leche,sal,nuez moscada

Se saltea el bacon en una sarten, sin grasa. Se escurre sobre papel absorbente. Si se hacen con jamon no hace falta saltearlo.

Poner en el vaso la crema de leche, los huevos, el queso, la sal y la nuez moscada. Batir 10 segundos , a velocidad 3.

Se ponen las obleas en los moldes de magdalenas. Se reparte sobre ellas el bacon o el jamon, se cubre con la mezcla de la crema de leche ,queso, y huevos.

Se pone en el horno precalentado, a 180º durante 10 o 15 minutos. 

Flashup
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

Aperitivos y entrantes aceite bacon ...

Ingredientes: Masa Brisa 1 paquete bacon tacos Aceite de oliva 4 huevos Sal Pimienta negra Nuez moscada 200 ml de nata 150 gr. de queso rallado En una sarten con un poco de aceite vamos a sofreír el bacon hasta que empiece a dorarse. Reservamos. Colocamos la masa en el molde adaptándola bien al mismo. Pinchamos toda la superficie para que no se hinche al hornear y añadimos peso encima. Horneamos 1 ...

primeros platos quiche lorraine recetas al horno ...

La Quiche Lorraine es una tarta salada muy típica de la cocina francesa. Un plato sabroso y súper sencillo de preparar. Ingredientes para 4 personas 1 masa brisa 250 gramos de Bacon 30 gramos de mantequilla 2 huevos 150 ml. de nata 100 ml. de leche Sal y pimienta Nuez moscada Cómo se hace la Quiche Lorraine 1. En el recipiente donde vayamos a hacer la Quiche Lorraine colocamos la masa brisa. Pu ...

recetas postres pastel ...

Ingredientes para None comensalesJamón dulce pan de molde huevo sal crema de leche nuez moscada queso emental Forrar un molde de pirex (de los rectangulares hondos) con lonchas de jamón dulce que sobresalgan por el borde, mojar rebanadas de pan de molde con un huevo y crema de leche batidos con sal y un poco de nuez moscada y poner capas de pan, queso enmental y jamon dulce, acabar ...

recetas entrantes tapas ...

Ingredientes para None comensalesobleas de empanadilla,un brik de nata para cocinar ,2 huevos un vaso pequeño de leche y un paquete de queso rallado del que mas os guste lo primero se hacen unas tartaletas con las obleas , dandoles forma con un molde y cocidas en el horno a 200º hasta verlas doraditas para el relleno se baten los huevos y se le añade la nata , la leche , el beicon a troc ...

mini recetas pequeñas entrantes ...

En varias ocasiones hemos visto por los foros de Cocina de facilisimo.com algunas recetas transformadas en miniaturas, generalmente, para servir como canapés o entrantes. Eso sí, no todos los platos que existen podemos decir que son susceptibles de ser reducidos. Imaginaros el pavo de Navidad en versión 'mini'... difícil, ¿no? Pero hay otras que son sencillas de empequeñecer y quedan muy b ...

recetas de primeros terrina

500 g papas crudas, ralladas 2 huevos 250 cc. Crema de leche 150 g jamón cocido ó paleta 100 g queso rallado (reggianito, pategras, gruyere, que sea picantito) Relleno Opcional: 1 Puerro o cebolla de verdeo 1 Pimiento colorado o tomates confitados Salchichas, jamón, choclo, queso fresco, o muzzarella, o nada…. Sal, nuez moscada, pimienta Forrar un molde (de budín…o cualquiera) c/ pap ...

recetas huevos y tortillas huevos ...

Ingredientes para 2 comensalesHuevos 6 unidades patatas 1 unidad almendra 20 unidades crema de leche 150 ml. nuez moscada 1 pellizco sal 1 pellizco tomate triturado 250 gr. Pelar las patatas y hervirlas. En un mortero picar las almendras peladas, añadir la patata hervida y mezlar. Incorporar la crema de leche hasta que quede una mezcla cremosa. Finalmente poner una pizquita de nuez moscada y sal. ...

recetas pasta pastas ...

Ingredientes para 4 comensalesFettucini 1/2 kg. bacon 250 gr. crema de leche 750 gr. huevos 4 unidades mantequilla 20 gr. sal 2 gr. nuez moscada 2 gr. pimienta blanca molida 1 gr. [imagen=1824975] Poner a hervir la pasta en abundante agua; mientras tanto, cortaremos el bacon en tiras muy muy finas y pondremos a calentar la mantequilla en una marmita. Con esta mantequilla rehogaremos el bacon, dejá ...

Verduras

www.cocinascofesan.com INGREDIENTES (2 personas) • 25 gr. De aceite de oliva. • 15 gr. De ajo. • 225 gr. De espinacas a la crema. • 25 gr. De harina. • 250 gr. De leche. • 15 gr. De mantequilla. • Nuez moscada. • Pimienta. • 2 Huevos. • Queso rallado. PREPARACIÓN 1. ...