Fetuccini carbonara

Ingredientes para 4 comensalesMantequilla 30 gr. aceite de oliva 2 cucharadas bacon 125 gr. vino blanco seco 2 dl. yemas de huevo 5 huevo 1 queso parmesano 4 cucharadas perejil 1 cucharada sal al gusto pimienta al gusto Colocar la mantequilla y el aceite en un sartén a fuego medio-alto. Cuando la mantequilla se haya derretido, agregar el bacon y cocinar hasta que este dorado pero no tostado. ...

Ingredientes para 4 comensalesPasta brisa 1 puerros 1 ó 2 manojos mantequilla bacon 100 gr. queso 100 gr. nata liquida 1 bote huevos 4 Se calienta bien el horno y se pone la masa en un molde una media hora. En una sartén se van haciendo lentamente los puerros, (cortados en dados) con la mantequilla. Cuando ya están casi hechos se añade los 100 gr de bacon en trocitos y se fríe. En un bol s ...

Ingredientes para 4 comensalesPasta 500 gr. mantequilla 1 cucharada cebolla 1/2 ajo 1 diente nata para cocinar 1 brick bacon 300 gr. Se cuece la pasta con un dado de mantequilla hasta que esté al dente. En una sartén se frie cebolla y ajo y cuendo estén bien pochados se le pone bacon con una pastilla de avecrem y un bote de nata. Cuando empiece a hervir se echa por encima a la pasta y listo ...

Ingredientes para 2 comensales Cebolla 1/2 unidades bacon 200 gr. nata líquida 1/2 l. aceite 2 cucharadas nuez moscada 1 unidad sal pimienta Limpiar y cortar el puerro y la cebolla en trocitos, ponerlos en una sartén con aceite. Cocinarlos a fuego lento. Cuando Estén listos, añadir la panceta o el bacon y condimentar. Una vez que esté cocinado, añadir la crema y mantener a fuego lento, hasta ...

Ingredientes macarrones con bechamel y bacon para 2-4 personas: 250 gr. de pasta macarrones o rigatoni, 500 ml. de bechamel, 100 gr. de panceta o bacon, 1 calabacín, chalote, pimienta, 10 almendras trituradas, 150 gr. de queso provola ahumada, 50 gr. de queso pecorino, sal y aceite EVO de Tercio de las Torres. Bechamel: 500 ml de leche, 50 gr. de mantequilla, 50 gr. de harina, sal, pimienta y nuez ...

Vídeo receta; sorropotún o marmita de bonito cántabra: Sorropotún o marmita de bonito cántabra Dificultad: fácil                 Raciones: 4 6 personas             Tiempo: 40 minutos Ingredientes del sorropotún o marmita de bonito cántabra: 600 gr de bonito limpio 6 patata medianas 1 cebolla roja o 2 si son pequeñas 1 pimiento verde italiano 2 cucharaditas de tomate rallado (opcional) Pan del ...

Ingredientes para None comensales2 láminas de hojaldre,400 gr. de espinacas frescas,100 gr. de bacon en taquitos,75 ml. de nata para cocinar,2 huevos,1cebolla,queso rallado,aceite de oliva virgen extra,sal En primer lugar, picaremos la cebolla bien finita y la pocharemos en una sartén. Después añadiremos el bacon y las espinacas. Lo rehogaremos todo durante unos minutos. Cuando las espinacas hay ...

Estos fetuccini Alfredo son un clásico entre los mejores platos de pasta. La elaboración es muy sencilla y con la salsa Alfredo resultante puedes aocmpañar cualquier otra pasta a tu gusto, macarrones, espagueti Ingredientes para 4 personas 500 gramos de fetuccini (el resultado es mejor si usas pasta fresca) 50 gr de mantequilla 400 ml de nata líquida de cocina (crema de leche) 100 gr de queso Pa ...

En esta ocasión quería preparar una salsa para unos ravioli de espinacas y queso y opté por hacer esta salsa.¡Qué rica sale! y qué rápido se prepara. Nos encantó. Si te gustan sus ingredientes, no dudes en hacerla porque queda muy rica.25 gr. de aceite25 gr. de mantequilla1/2 cebolla (60 grs)100 gr. de bacon100 gr. de natasal y pimienta2 ajosAñade al vaso el aceite y la mantequilla, PROGRAMA / 4 M ...

Una pasta por semana. Semana y receta 26 Hoy presento una versión de la carbonara sin uso de bacon. Prácticamente la receta es igual a la original pero se sustituye el bacon con el calabacin, a parte ser muy buena es menos grasa y vegetariana. 400 Gr de espaguetis 2 calabacines Media cebolla 4 yemas 50 Gr de queso Pecorino o Parmesano Aceite de oliva Sal Pimienta. Cortar la cebolla y ponerla en ...