Quindim de coco

¡¡Llamamiento a todos los fans del coco!!¡Última llamada!¡Sí estáis por ahí, por favor, no os perdáis la receta de hoy!¡No dejéis de probarla porque hará la delicias de todos vosotros!No exagero. Si, como a mí, os encanta el coco, sin remedio tenéis que guardaros esta receta a muy buen recaudo. De una apariencia súper tentadora y encima fáciles de hacer.Y es que, con un nombre tan cuco, estaba cla ...

2 huevos 5 yemas de huevo 180 gr de azúcar 100 gr de coco rallado 1 cucharada de manteca 30 cc de agua azúcar y manteca (para untar los moldes)Poner el coco rallado en un bol y añade el agua. Dejarlo reposar un rato para que se hidrate el coco.En otro bowl colocar los huevos, las yemas, la manteca a punto de pomada y el azúcar y mezclar bien con una varilla hasta que se disuelva completamente el a ...

¿Que hacer cuando hacemos merengue y nos sobran tantas yemas de huevo? Podemos congelarlas o hacer esta rica receta y así aprovechar en el momento ese exceso de yemas que en algunas ocasiones nos sucede. Se trata ni más ni menos que Quindim. El quindim es un dulce tradicional de Brasil que se elabora con yema de huevo, azúcar y coco rallado. Es un postre bastante dulce, pudiendo llegar a rozar lo ...

En esta ocasión os traigo una receta de galletas de nata con chips de chocolate que a la par que es una de las preferidas de casa, sobre todo por mi marido, la prepare acompañada por una gran amigo y compañero youtuber. Podéis visitar su canal: El menú del Guerrero. Una grata compañía para elaborar esta delicia, ya que son muy fáciles y muy rápidas de hacer, pero el resultado es magnifico, y el ol ...

Par mi el coco queda rico como lo hagas o con cualquier cosa que combines. Te encantan tanto como a mi? es que el sabor que le aporta a según que preparaciones es sublime. Y en estas bolas en particular, es una pura maravilla. Son sumamente fáciles de preparar y muy rápidas, por lo que estamos degustandolas y deleitandonos en un momento. Queréis ver como las preparo?. Pues vamos allá. INGREDIENTE ...

El dia de hoy estaremos preparando una carrot cake, que te puedo decir que no sepas de lo rico que esta un carrot cake o bizcocho de zanahoria. La verdad, es que cuando yo lo escuche por primera vez hace años, pensé que Como era posible echarle zanahoria a un bizcocho?... Pero claro, una vez lo probé... pues me enamoró!. Yo en esta ocasión he querido darle un toquecito diferente, de ahí que decidi ...

Como ya estamos en plenos preparativos navideños, en la cocina no podía ser menos, y ya estamos inventando o pensando en que y como vamos a preparar para tantas comidas en estos días de fiesta.Yo os propongo una sencilla, pero muy vistosa y rica opción, estos bombones que son rapidísimos de hacer y que quedan muy bonitos en la mesa, por el colorido, pero que además están riquísimos, y que estoy se ...

Hoy os traigo una de las recetas de mis recuerdos, ya que pertenece a la memoria de mis sabores, son unas magdalenas que se prepararan en las tahonas o panaderías del pueblo de donde era oriundo mi padre, situado en la provincia de Sevilla. Pues allí son muy típicas estas magdalenas, que con su toque de canela y el aceite de oliva excepcional de la región hacen de ellas una maravilla de sabor, olo ...

Buenos días???No, hoy no lo son , salgo con un migrañón de tres pares de narices, así que la entrada de hoy es rápida y me vuelvo a la oscuridad , me está entrando ya complejo de murciélagoLa receta de hoy también rapidita y sin complicaciones. Lo conociais? Es un postre de origen brasileño, diferente del portugués que utiliza almendra en vez de coco, con una textura parecida al tocino de cieloYo ...

Ingredientes para 6 comensalesHarina 75 gr. azúcar 75 gr. leche desnatada 1 taza coco rallado 100 gr. huevo 4 unidades nata líquida 1 taza café soluble 1 cucharada [imagen=1824220]Trabajar la harina con el azúcar, 1 pizca de sal y un poco de leche, a fuego muy suave; añadir la leche restante y continuar batiendo hasta conseguir una crema homogénea. Retirar del fuego, añadir el coco y mezclar.\r\n\ ...