Quindim de coco con y sin Thermomix

Buenos días!!! Hay alguien ahí o estais todos de puente??? Antes de nada felicitar a todas las Inmaculadas, Inmas, Macus, Conchas, Conchitas... a los militares de Infantería que hoy es su patrona, y muy especialmente a "mi Macumani" que hoy aparte de su santo es su cumple , así que espero que hoy toque día sin rulos y sin bata y se dedique a disfrutar de la familia y a soplar velas...y a ...

¡¡He vuelto a hacer pan!! Esta vez, unos bollitos súper originales: de coco y... ¡¡cocidos al vapor!! ¿No es genial? Confieso que al principio tuve mis dudas acerca de la cocción del pan al vapor. Por mi cabeza pasó la idea de que la miga no esponjara e incluso que, una vez concluido el tiempo de cocción, el centro quedase crudo. Pero no. No ocurrió nada de esto. Como siempre, me equivoqué. Porqu ...

Esta es la tarta que le he hecho a mi madre para celebrar su cumpleaños y para celebrar el día del padre... Que weníiiiiiiiiiiiiisima está, por dió...!!! Éxito total...!!! Ingredientes: *Crema de coco: 400 gr. leche 370 gr. nata de montar 2 huevos L 170 gr. azúcar 2 pizcos sal 80 gr. harina trigo 90 gr. coco rallado + coco para decorar 1 cta. vainilla 6 gotitas aroma de coco (yo he comprado este ...

Buenos días!!! Ya estoy de vuelta despues de desaparecer como el Guadiana durante una semana, es lo bueno del blog, que no hay que fichar ...Ya veo que en este tiempo ha habido de todo, temporales, inundaciones , avalanchas... espero que esteis todos bien y empiece a mejorar ya el tiempo Os dejo con una sopa bien rica, muy suave y con el toque picante del jengibre que os va a sentar estupendamente ...

Una receta deliciosa,seguro que nunca has probado un bizcocho igual,jugoso,dulce,meloso un manjar,y sore todo superfacil y rápido con thermomix.Un bizcocho con el que quedaras como un chef te lo aseguro es muy muy bueno.Sale un bizcocho pequeño con estas cantidades pero podéis doblar las cantidades pero entonces vigilar el horno porque tardará un poco más. Ingredientes: 140 gr. de harina de repost ...

2 huevos 5 yemas de huevo 180 gr de azúcar 100 gr de coco rallado 1 cucharada de manteca 30 cc de agua azúcar y manteca (para untar los moldes) Poner el coco rallado en un bol y añade el agua. Dejarlo reposar un rato para que se hidrate el coco. En otro bowl colocar los huevos, las yemas, la manteca a punto de pomada y el azúcar y mezclar bien con una varilla hasta que se disuelva completamente el ...

Hoy traigo un plato para esos días de frío (no como aquí en el sur estos últimos días,jeje) un plato para thermomix, aunque es muy fácil de hacer también sin la thermo. Este plato es para mi cuñado Carlos , que también es un cocinillas. Vamos pues a por la receta. Ingredientes para 4 personas: 40 gr. de aceite de oliva virgen extra. 70 gr. de pimiento rojo. 120 gr. de cebolla picada. 100 gr. de to ...

¡¡Llamamiento a todos los fans del coco!! ¡Última llamada! ¡Sí estáis por ahí, por favor, no os perdáis la receta de hoy! ¡No dejéis de probarla porque hará la delicias de todos vosotros! No exagero. Si, como a mí, os encanta el coco, sin remedio tenéis que guardaros esta receta a muy buen recaudo. De una apariencia súper tentadora y encima fáciles de hacer. Y es que, con un nombre tan cuco, esta ...

¿Que hacer cuando hacemos merengue y nos sobran tantas yemas de huevo? Podemos congelarlas o hacer esta rica receta y así aprovechar en el momento ese exceso de yemas que en algunas ocasiones nos sucede. Se trata ni más ni menos que Quindim. El quindim es un dulce tradicional de Brasil que se elabora con yema de huevo, azúcar y coco rallado. Es un postre bastante dulce, pudiendo llegar a rozar lo ...

Ingredientes para 6 comensalesHarina 75 gr. azúcar 75 gr. leche desnatada 1 taza coco rallado 100 gr. huevo 4 unidades nata líquida 1 taza café soluble 1 cucharada [imagen=1824220] Trabajar la harina con el azúcar, 1 pizca de sal y un poco de leche, a fuego muy suave; añadir la leche restante y continuar batiendo hasta conseguir una crema homogénea. Retirar del fuego, añadir el coco y mezclar.\r\n ...