Sopa de espinacas y arroz (con y sin Thermomix)

Buenos días!!! Ya estoy de vuelta despues de desaparecer como el Guadiana durante una semana, es lo bueno del blog, que no hay que fichar ...Ya veo que en este tiempo ha habido de todo, temporales, inundaciones , avalanchas... espero que esteis todos bien y empiece a mejorar ya el tiempo Os dejo con una sopa bien rica, muy suave y con el toque picante del jengibre que os va a sentar estupendamente ...

Platos sencillos y tradicionales que nos ayudan a comer bien y disfrutar. Hoy os invito a probar este arroz blanco con espinacas que estoy convencida va a encantar a niños y mayores. Y ya tenemos otra forma de "disimularles" las espinacas a los más pequeños de la casa... ¡os aseguro que se lo comerán encantados! Ingredientes (para unas 6 raciones) Para el arroz blanco: 50 gr. de aceite d ...

Arroz con espinacas y scamorza - Risotto spinaci e scamorza Éste es uno de los primeros platos que probó mi peque cuando me di cuenta de que se había cansado de las papillas y no sé si será por eso o no, pero este arroz es uno de sus preferidos, se come dos platano cada vez que lo hago. Tengo que reconocer que hacer el risotto italiano con la Thermomix es muy fácil y en poco tiempo tienes un plato ...

El día que vino Conxi (la comercial de Thermomix) a casa para hacerme la demostración, me presentó esta receta. Únicamente te diré que es la mejor sopa de pescado que he probado en mi vida. Es de las mejores recetas que he hecho hasta hoy. Una sopa deliciosa, con un sabor a mar espectacular, que nada tiene que envidiar al mejor restaurante/marisquería. En casa nos encanta, salen 6 raciones y yo lo ...

Este es un acompañamiento nutritivo y sabroso que se prepara en nada. Tanto, que habrá quien lo coma como plato único. Las espinacas, ricas en vitaminas, fibra, minerales, y además cargadas de propiedades antioxidantes, no son las favoritas de mis hijos...y tampoco de determinado adulto...Pero esta forma de prepararlas, con uno de sus ingredientes favoritos: El Queeeeeso, hace que las coman inclus ...

Bueno, acaba de empezar el otoño y ya he cogido un buen resfriado, tanto es así que he tenido que tomar antibiótico ya que me ha afectado a la garganta con una fuerte infección. Cierto es que el fin de semana, lo pasé con unas amigas en Sitges y no paramos de hablar y reír, eso tampoco ayudó... Coincidió con el festival de Sitges de terror y encontramos gran número de zombies por la calle, por ci ...

Vamos a cocinar un plato sencillo y sano. Necesitamos : 300 gr de arroz, 500 gr de espinacas, cebolla, mantequilla, queso rallado, aceite,caldo vegetal ( ya sabéis que si no tenemos caldo hecho podemos sustituirlo por agua y la pastilla de caldo), aceite, sal y pimienta. Ponemos las espinacas en agua hirviendo, una vez limpias y picadas, y dejamos cocer durante 10 minutos. Escurrimos y reser ...

Escribir mi Blog, me ha permitido conocer personas maravillosas, de lugares que nunca hubiera imaginado. Hace algún tiempo recibí un mensaje desde mi Colombia querida, era Luz H., ella me envió una receta genial que preparo con frecuencia desde ese día, Molde de Frijolitos Negros. Luz H, me ha pedido una receta de Arroz con Espinacas, así que lo prometido es deuda. Para mi amiga Luz H. Arroz con ...

Bueno, bueno, bueno, ya llega el calor y apetece comer cosas fresquitas, ligeras, pero si dejar atrás esos alimentos que comemos durante todo el año, como es el arroz , pero hoy dándole u toque mas veraniego os propongo una corona de arroz... espero que os guste. La receta no es mía es de el grupo de Antonio y el 3º reto que hacemos..... corona de arroz Ingredientes 300 gr arroz 800 ml de ...

Estos garbanzos son facilísimos y además, están riquísimos. La receta es de Ana Sevilla. Pincha aquí para verla. Ingredientes: 100 gr. cebolla 90 gr. zanahoria 2 dientes ajos 30 gr. aceite 1 cta. pimentón dulce 50 gr. brandy (o vino blanco) 80 gr. tomate natural triturado 1.000 gr. caldo pescado ( o agua y pastilla pescado) 120 gr. arroz Pimienta Sal 400 gr. garbanzos cocidos 200 gr. gambas pelad ...