Receta de bacalao con arroz

Ingredientes para 6 comensalesArroz 500 gr. bacalao 200 gr. patatas 2 unidades pimiento verde 1 unidad pimiento rojo 1 unidad cebolla 1 unidad azafrán laurel aceite ajo sal El primer paso es poner el bacalao en remojo durante doce horas antes de su elaboración. Se corta la verdura a dados y se pone a freír en una cacerola con un poco de aceite de oliva. Cuando estén pocas, ponemos las pa ...

Hola amig@s hoy os traigo un arroz con bacalao riquísimo y muy fácil de preparar. Ingredientes para el Arroz con bacalao 160 gr de arroz 2 dientes de ajo 1 pimiento rojo 300 gr de bacalao desalado 500 ml de caldo de pescado Azafrán o colorante Elaboración 1Añadimos un chorrito de aceite en una cazuela y dejamos que se vaya calentando a fuego medio. Mientras se calienta el aceite cortamos e ...

Este es uno de mis platos preferidos como era de mi padre, que ya no está entre nosotros y siempre que lo preparo me acuerdo mucho de el. Es un plato sencillo y muy suave ya que el bacalao no lo he frito y va solo sellado, dejando en su salsa toda la gelatina del bacalao.INGREDIENTES:* 3 Patatas medianas.* Bacalao desalado según comensales.* 1/2 cebolla morada.* 2 Dientes de ajos.* 1 Hoja de laure ...

Ingredientes para None comensalesBacalao 600 gr. bacalao desalado enharinado frito caldo de pescado 1,2 l. guisantes 100 gr. tomate triturado 1 unidad cebola pequeña 1 unidad ajo 3 dientes pimentón 1 cucharadita azafrán harina aceite sal pimienta pimiento morrón arroz Se pone en aceite la cebolla y el ajo, luego el pimentón y el tomate. Se sofríe el arroz en el tomate y añades baca ...

El bacalao con arroz siempre me ha gustado. Es una comida saludable y completa que permite disfrutar de la buena mesa sin necesidad de dejarte la piel cocinando y cocinando. Además resulta económico, sabroso y cien por cien recomendable para comidas familiares.Para este plato de bacalao con arroz utilicé tres partes de caldo por una de arroz. Podéis modificar la cantidad de caldo en función de cóm ...

Bacalao con pisto. Una receta riquísima, muy fácil de hacer y en la que el bacalao queda muy jugoso. Se puede hacer en cualquier época del año y puedes utilizar tanto bacalao fresco como desalado.¡Buen provecho!INGREDIENTES:-600 gr. de bacalao fresco en lomos.-1 calabacin mediano.-1 cebolla pequeña.-1 pimiento verde pequeño.-1 pimiento rojo pequeño. 800 gr. de tomate natural triturado.-Sal, pimien ...

ARROZ PATATAS Y BACALAO (otro plato de cuaresma) En los Viernes de cuaresma este era uno de los platos estrellas que hacia mi madre.cuando era pequeña INGREDIENTES: (para 4 personas) 100 g de arroz 200 g de bacalao (desalar la noche anterior) 2 patatas 1 cebolla 1 pimiento rojo 3 dientes de ajos 50 g de aceite de oliva Unas hebras de azafrán 1 cucharada de pimentón de la Vera 500 ...

Ingredientes para 4 comensales Arroz 350 gr. alcachofas 500 gr. cebola pequeña 1 unidad pimiento seco 2 unidades guisantes desgranados 100 gr. bacalao seco 100 gr. tomate 150 gr. laurel 1 hoja ajo 2 unidades azafrán 6 hojas colorante alimenticio amarillo aceite de oliva 5 cucharadas sal tomillo 1 ramillete Poner el bacalao en un cuenco en remojo, cambiando el agua varias veces. Colarlo, quitarl ...

Vídeo receta de la tortilla de bacalao: Tortilla de bacalaoDificultad: fácil                  Raciones: 2-4 personas             Tiempo: 15-20 minutos     Sin glutenIngredientes: 200 gr de bacalao limpio, pude ser fresco o desalado o migas 4 huevos medianos 1/2 cebolla 1/2 pimiento verde de freír 1 diente de ajo perejil fresco Sal y aceite de oliva Elaboración:Empezamos limpiando las verduras y ...

Ingredientes para 4 comensalesINGREDIENTES: - 400 gr de arroz - 1 l. de agua o caldo de verduras - 1/2 pimiento rojo picado - 1/2 pimiento verde picado - 1 cebolla pequeña picada - 2 cdas de tomate frito - 1 cda de pimentón dulce - 3 trozos de bacalao desalado o al punto de sal - un poco de coliflor cocida al dente - 4 dientes de ajo picados - sal y aceite de oliva virgen extra PREPARACION:Prepar ...