Hoy comparto una rica receta cacera de pollo al horno, acompañado de una salsa de cacahuetes (mani),muy fácil de hacer y económico y nutritivo, espero que lo disfruten un saludo a todos.Ingredientes para 4 personas:4 muslos completos de pollo1 limón1 naranjaVinagre al gusto1/2 vaso de aceite de olivaTomillo, orégano, pimienta, comino, sal al gustoCilantro, ajo al gusto250g de mani o cacahuetesNata ...
Ingredientes: 80 gr. de cebolla60 gr. de zanahorias1 diente de ajo80 gr. de pimiento rojo80 gr. de pimiento verde50 gr. de aceite160 gr. de tomate frito HidaSal al gusto1/2 kilo de pollo partido en trozos o jamoncitos de pollo con o sin pielPimienta negra al gusto1 Cayena150 gr. de champiñones fileteadosPerejil picado Ponemos en el vaso la cebolla, la zanahoria, el ajo, el pimiento rojo y verde. T ...
Paquetitos de lechuga rellenos de crujiente de polloPaquetitos de lechuga rellenos de crujiente de polloIngredientes para 4 personas1 pechuga de pollo1 lechuga iceberg2 zanahoriasHojas de hierbabuenaPan ralladoHuevo1 diente de ajo picadoAceite de olivaSal y pimientaSalsa agridulceTomatitos cherry para decorar.Cómo lo preparamosCortamos la pechuga de pollo en tiras de un centímetro de grosor. Las c ...
Si soléis ir a restaurantes chinos, seguramente habéis probado su famoso pollo al limón, crujiente y jugoso y con salsa agridulce un poco espesa... Pues hoy os damos las claves para prepararlo en casa.Ingredientes para 2 personas:- 2 pechugas de pollo Nutrave- Pan rallado- Aceite de oliva- 2 rodajas finas de limónPara la salsa:- 200 ml de caldo de pollo- 2 cucharadas de vinagre- 8 cucharaditas de ...
Vídeo receta; hamburguesa de pollo crujiente: Hamburguesa de pollo crujiente Dificultad: muy fácil Raciones: 4 unidades Tiempo: 50 minutos Ingredientes de la hamburguesa de pollo crujiente: 800 gr de carne picada de pollo ( mejor de muslos) Sal y pimienta 2 cucharaditas de ajo en polvo y cebolla en polvo 1/2 cucharadita de comino 1 cucharadita de orégano Harin ...
Mes de marzo, mes de retos, con esta sabrosa receta participamos en el reto de la comunidad de google+"Comer Especial".Los ingredientes con los que se elaboran estos deliciosos solomillos de pollo los encontramos en la cocina thailandesa, con lo que sin ser una receta tradicional de aquél país, su sabor nos transportará a sus paisajes exóticos...IngredientesSolomillos de Pollo1/2 cucharada de most ...
Ingredientes 1 cucharada de mantequilla o aceite1 kilo de pechuga de pollo deshuesada2 tazas de pimientos picados, de cualquier color.125 grs de champiñones, en rodajas1 cebolla pequeña, picada1/2 taza de queso crema bajo en grasa1 taza de caldo de pollo1/2 taza de jerez seco1 cucharada de hojas de tomillo fresco1/2 cucharadita de pimentón ahumado1/4 cucharadita de nuez moscada molida1 taza de gu ...
Contramuslos de pollo en adobo con vinagre de manzana , salsa de tomate y acompañados de plátano macho y piñones.+Ingredientes3 personas3contramuslos de pollo1 c/spiñones ibéricos2plátanos machosPara el adobo:100 mlvinagre de manzana1 c/smostaza dijonSal a gusto1 pizcanuez moscada1 c/spimentón de la veraPerejil picadoPara la salsa:3 c/saceite de oliva virgen1 ramaromeroTomate frito casero3 dientes ...
Pollo en salsaINGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:1/2 pollo en trozos medianos1 cebolla rallada1/2 carlota rallada1 diente de ajo picado50 ml. de vino blanco1 hoja de laurel1 pellizco de pimienta negra en grano1 pellizco de romero, orégano o tomillo, al gusto1 rama de perejil1/2 cucharada de harina1 vaso de caldo de pollo o de aguaAceite y salPREPARACIÓN:Dorar muy bien el pollo en el aceite y retirar, ag ...
Este mes desde el reto Cooking the Chef nos proponía cocinar una receta del, quizá, cocinero más mediático de nuetro país: Karlos Arguiñano. Y como la mayoría de sus recetas son perfectas para llenar el taper de cada día y comer rico, rico, yo elegí este pollo al whisky que acompañado de unas patatas fritas hizo las delicias en casa.Ingredientes:1 pollo1 cebolla1 pimiento verde1 zanahoria3 dientes ...