comunidades

Cacerola de pollo



Ingredientes

1 cucharada de mantequilla o aceite
1 kilo de pechuga de pollo deshuesada
2 tazas de pimientos picados, de cualquier color.
125 grs de champiñones, en rodajas
1 cebolla pequeña, picada
1/2 taza de queso crema bajo en grasa
1 taza de caldo de pollo
1/2 taza de jerez seco
1 cucharada de hojas de tomillo fresco
1/2 cucharadita de pimentón ahumado
1/4 cucharadita de nuez moscada molida
1 taza de guisantes congelados
1 cucharada de jugo de limón
Sal y pimienta

Cortar el pollo en trozos de 2 cms y picar todas las verduras.
Coloque una sartén grande a fuego medio. Añadir la mantequilla, los champiñones y las cebollas. Saltea los champiñones, revolviendo ocasionalmente, hasta que liberen su humedad y se sequen nuevamente. Deben comenzar a caramelizarse alrededor de los bordes, 5-8 minutos.
Empuje los champiñones y las cebollas a los lados de la sartén y agregue el pollo. Sal y pimienta generosamente, y cocine por 3 minutos, revolviendo una o dos veces.
Agregue los pimientos, el tomillo, el pimentón y la nuez moscada. Revuelva y cocine otros 2 minutos. Luego mezcle el queso crema, el caldo de pollo, el jerez y los guisantes. Revuelva y cocine a fuego lento hasta que el queso crema se derrita en el líquido crea una salsa suave. (Si usa queso crema sin grasa, es posible que tenga que batirlo un poco para que se incorpore en la salsa.)
Apagar el calor Agregue el perejil y el jugo de limón. Luego probar, y sal y pimienta según sea necesario. Servir inmediatamente. ! Disfrutar !

Más recetas nutritivas


https://www.aspicyperspective.com/
Fuente: este post proviene de Blog de Lolamardiz, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Cómo manejar su fibromialgia este verano Sol, playas de arena, sonrisas y ¿dolor de fibromialgia? El verano ha comenzado y, desafortunadamente, para las personas con fibromialgia, las temperaturas más ...

Expansión de la abundancia Una de las cosas interesantes de la mentalidad de la abundancia (o la vibra de la abundancia para ser más precisos) es que una vez que descubras cómo mantenerte en ese estad ...

6 porciones Ingredientes 11/2 tazas de garbanzos secos, remojados durante la noche 4 tazas de agua 1 cebolla amarilla grande, finamente picada 1/2 taza tomates picados 2 cucharadas de pasta de tomate ...

Recomendamos

Relacionado

relleno coliflor recetas nutritivas

Ingredientes 4 cucharadas. mantequilla 1 cebolla picada 2 zanahorias grandes, peladas y picadas 2 tallos de apio, picados o en rodajas finas 1 coliflor cabeza pequeña, picada 1 taza de setas baby, picadas Sal kosher Pimienta negra recién molida 1/4 taza perejil fresco picado 2 cucharadas. romero recién picado 1 cucharada. salvia recién picada (o 1 cucharadita de salvia molida) 1/2 taza caldo de p ...

crema champiñones recetas nutritivas

INGREDIENTES 1/4 taza mantequilla 2 paquetes cremini hongos, en rodajas 2/3 tazas champiñones shitaake en rodajas 1 chalote, picado 2 dientes de ajo picados 1 cucharadita tomillo seco 4 taza. caldo de verduras 1/3 taza. crema espesa sal kosher Pimienta recién molida negra En una olla grande, derrita la mantequilla. Agregue los champiñones y saltee hasta que estén dorados, alrededor de 5-7 minuto ...

bienestar blog nutrición

RENDIMIENTOS: 4 porciones TIEMPO TOTAL: 35 minutos Receta Rigatoni: El pollo y el brócoli en esta risca pasta cobran vida de nuevo, es muy simple pero muy buena esta receta. INGREDIENTES 12 onzas. rigatoni 1 cucharada. aceite de oliva 2 dientes de ajo, prensados 1 libra. pechuga de pollo para desmechar 1/2 cucharadita Hojuelas de pimienta roja (opcional) Sal y pimienta 1/2 taza vino blanco sec ...

pimientos calabaza huevos al horno

Huevos al horno en pimientos rellenos con puré de calabaza Ingredientes para 6 porciones 3 pimientos dulces, rojos, naranjas o amarillos 2 cucharadas de mantequilla 1 cucharada de aceite de oliva 2 dientes de ajo, cortados en cubitos 1/2 taza de cebolla picada 1 libra de calabaza, pelada, sin semillas y cortada en un dado grande, alrededor de 2 tazas 1 cucharadita de hojas secas de tomillo Sal ko ...

es muy típico en muchos hogares de costa rica la elaboración de arroz con pollo para el almuerzo del día domingo... recetas de segundos

Ingredientes: 1 pollo grande cocinado y desmechado. 1 1/2 taza de arroz.( cocinar normalmente) 1/2 taza de "petit-pois". 1/2 taza de zanahoria picada finamente. 1/4 taza de culantro picado. 1/4 taza de apio picado. 1/4 taza de cebolla picada. 1/4 taza de chile dulce picado. Sal y pimienta al gusto. 1 consomé de pollo o 2 cubillos de pollo Al gusto: Paprika, comino, Ajo en polvo, salsa i ...

recetas nutritivas salsa vegetariana

Ingredientes 2 cucharadas. aceite de oliva virgen extra 1/2 Cebolla, finamente picada Champiñones, finamente picados sal kosher Pimienta negra recién molida 1 cucharadita tomillo picado 1 cucharadita salvia picada 1 cucharadita romero picado 3 cucharadas. harina para todo uso 3 tazas caldo de verduras Caliente el aceite de oliva en una cacerola pequeña a fuego medio. Agregue la cebolla y saltee h ...

recetas nutritivas huevos

Ingredientes 1 calabacín mediano, cortado en cubitos 1 cebolla mediana picada 1 lata de champiñones, escurridos 1/4 taza de pimiento verde picado 1/2 taza de mantequilla, en cubos 1/2 taza de harina para todo uso 1 cucharadita de polvo de hornear 1/2 cucharadita de sal 10 huevos grandes, ligeramente batidos 2 tazas de requesón 4 tazas de queso rallado En una sartén grande, saltee el calabacín, l ...

creps de espinacas espinacas ricotta

Crepes de espinacas y ricotta con salsa de tomate INGREDIENTES 1 manojo de espinacas 45 g (1/4 taza) de piñones 2 cucharaditas de aceite de oliva 4 rodajas de Pancetta, picado grueso 1 cebolla partida en dos, finamente picada 600 g de requesón fresco Sal y pimienta negra recién molida Aceite de oliva, extra 500 ml (2 tazas) de salsa de tomate 100 g (1 taza) de mozzarella rallada gruesa Ensalada v ...

paie de limon recetas postres

INGREDIENTES Massa: 1 taza de harina de trigo 1 / 3 taza de mantequilla fría, cortada en trozos 2 cucharas de agua fría Relleno: 6 cucharada de fecula de maiz 3 cucharadas de harina de trigo 1 y 1/2 taza de azúcar 1 / 4 cucharadita de sal 500 ml de leche 4 Las yemas ligeramente batidas 1 / 4 taza de jugo de limón 1 cucharada de ralladura de limón 1 cucharada de mantequilla Merengue: 2 claras d ...

bocados de muffins de frutas recetas nutritivas

Bocados de Muffin de Frutas y Vegetales Ingredientes 1 taza de calabacín 1 taza de manzana picada 1 taza - avena, seca 1 plátano mediano 2 huevos grandes 1 cucharadita de extracto de vainilla 3/4 taza - leche 2 tazas de harina, trigo integral o avena molida 1 cucharadita de bicarbonato de sodio 2 cucharadita de canela 1/2 cucharadita de sal 1/2 taza - azúcar 1/4 taza - mantequilla, sin sal 1 - aer ...