Receta original de Pastel Sacher ¡Para chuparse los dedos!

TARTA SACHER CON CREMA PASTELERACuenta la historia que este pastel fue creado por el pastelero Franz Sacher en 1832 cuando aun era un jovenestudianteaustriaco. Fue elpríncipeMetternich-Winneburg,cancillerdel imperio austriaco, quien leencargara unpastel, denso, compacto.....ycreoel mas famosodetoda Viena. A lo largo de los años se ha convertido en el emblema de los pasteleros quetrabajanel chocola ...

Comparto con ustedes una nueva receta pastel saludable, y se trata de un pastel de chocolate con coco sin azúcar. Si, como lo leen, sin azúcar! Y es que no todas las tentaciones de la vida tienen porque ser malas. A quien no le gusta el chocolate, pues con este pastel de chocolate y coco podrás deleitarte con el sabor del chocolate sin ningún remordimiento. Ingredientes: 4 claras 2 yemas 4 crda ...

Esta tarta fue la elegida este año para celebrar el cumpleaños de mi marido. Es una tarta típica de Austria, no es difícil de elaborar pero como todo, debes tener tiempo... No es más que un bizcocho de chocolate y mantequilla cortado en dos partes y relleno de mermelada de albaricoque con una cobertura de chocolate. Como decoración, un sello de chocolate grabado con la palabra sacher. Suel ...

La tarta Sacher es sin lugar a dudas la tarta de chocolate más famosa del mundo. El volumen de ventas del pastel original es meteórico y si a eso le sumamos la cantidad de copias y versiones que se pueden encontrar en las pastelerías de cualquier punto del planeta, la cifra ya da vértigo. Versiones a patadas si, pero algunas son auténticos ladrillos pastosos y empalagosos. La auténtica receta d ...

IngredientesPara el bizcocho250g de azúcar150g de chocolate370g de harina común170g de mantequilla3 yemas3 claras1 sobre de polvo para hornear4 cucharadas de cacao amargoPizca de sal300c.c. de lecheExtracto de vainilla al gustoPara la buttercream300g de queso crema150g de azúcar glas150g de mermelada de fresas100g de mantequillaElaboración paso a pasoElaboración del bizcocho de chocolateEngrasa co ...

Hoy venimos con una rica y a la vez sana receta de Pastel de chocolate, ideal para compartir en familia o para celebrar un cumpleaños de los más pequeños de la casa. Esta receta es bastante sana a pesar de los ingredientes dulces que lo conforman. Como esta, existen otras recetas ricas como la de este artículo u otras como muffins de chocolate, cupcakes, tiramisús y un largo etcétera. Poco a poco ...

Había una vez un pastel de chocolate y calabaza que hacía las delicias de todo el que lo probaba, era tan buen pastel que agradaba a niños y mayores, su gran cantidad de chocolate hacía que te olvidaras de todos tus problemas y disfrutaras del momento, momento sagrado en el que te encontrabas con un pedazo de pastel y volvías a ser un niño. Te he contado que además de chocolate este pastel lleva ...

Esta es la mejor receta de pastel de merengue de limón. El relleno de crema de limón está cubierto con merengue ondulante a una milla de altura. Haz esto cuando quieras algo impresionante como pastel. Receta de pastel de merengue de limón Ingredientes 1 base de pastel congelada o una galleta para la base Para el relleno de limón: 5 yemas grandes de huevo 6 cucharadas de maicena 1 1/3taza de azú ...

Imbuida por el espíritu del día de Acción de Gracias (esto de leer tanto blog americano se me va de las manos), estaba deseando hacer una receta con la verdura otoñal por excelencia. Y no había mejor manera que este Pastel de Calabaza de LemonyLimon. Os va a encantar.Lately, I"m so into the Thanksgiving trend (maybe I read too many American lifestyle blogs), and was dying to bake a pumpkin recipe. ...

Lo que a mi me parecen siglos, que han sido 3 años, hicimos una tarta Sacher de naranja, que resultó una delicia, era recetón, creo recordar de Marina, pero desde entonces nunca más me puse a hacer una nueva y mira que las recetas de tartas de chocolate me encantan, y tres años dan para mucho. Sea como fuere aquí está una nueva versión de receta de tarta Sacher, con su mermelada de albaricoque y t ...