Esta semana vamos a dar en todos los canales distintos consejos para ahorrar en distintos puntos de nuestro hogar, algo que nunca está de más. Recopilaros algunas recetas hoy con una de las carnes que ya os hemos apuntado otras veces como una de la más económicas que podemos encontrar en el mercado: carne de conejo.
La carne de conejo además de su precio es magra, es decir, con bajo contenido graso y, lo que más nos interesa, permite múltiples aderezos, salsas y formas de preparación. Opta por comprar esta carne de conejo cuando necesites apretarte el cinturón. Algunos de los amigos de facilisimo.com que pertenecen a la Red Facilisimo, nos han mostrado sus formas de cocinar esta carne para que la puedas degustar de muchas formas distintas:
Conejo a la jardinera, de Lacocinadeoliva: conejo con pimiento verde, calabacín, zanahorias, tomate, etc.
Conejo frito con su aliño, de Recetasjavier: el aliño en cuestión es de vinagre, aceite, orégano, tomillo y romero.
Conejo adobado con puré de patatas, de Manresa: el adobo está compuesto de ajo, vinagre, pimentón, tomillo, laurel, romero y orégano.
Conejo a las finas hierbas en Thermomix, de Thermomicocina: las finas hierbas son perejil, orégano, tomillo y romero.
Muslitos de conejo con salsa especial, de Ebeldur, la salsa es de miel y tomillo.
También comparto nuestra receta de pollo a la cerveza que hicimos hace un tiempo en vídeo:
¿Te animas a compartir tus recetas con conejo?
Primera imagen: jlastras/Flickr
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