Repollo con carne picada y arroz. ¡La receta de repollo con carne de mi abuela!

https://www.cocinandosanosaludable.com/2017/10/receta-de-rollitos-de-repollo-con-carne.html Hola a todos. En esta nueva entrada os voy a enseñar una receta de comida que estradicional de mi país (Rumania), es muy conocida en otros paises también pero con otro nombre. La receta se llamasarmale. Conclusión: Se trata de rollitos de repollo rellenos de carne picada de cerdo, ternera o mixta. Así que a ...

Hola chicos, hoy he preparado una receta nueva para mí. Una receta muy fácil de hacer y muy sabrosa.Ingredientes1 Repollo300g Carne picada de Ternera1 Cebolla1 Diente de Ajo1 PimientoSalPimienta NegraYAceite de OlivaLo primero que vamos a hacer es en una cazuela la llenamos de agua y la ponemos a hervir. Echamos un poquito de sal y cuando el agua este hirviendo echamos las hojas del repollo. Dejam ...

Encontré ésta receta hace tiempo, en unos fascículos de cocina que entraron en algún periódico y que nunca llegué a encuadernar, además no los tengo todos, se quedarían perdidos en el trastero, entre las revistas viejas que es donde estaban los pobres un poco olvidados.Siempre me hace ilusión encontrar recetas perdidas como ésta, originales y que te llaman la atención, vas a la cocina a ver los in ...

Como ya os tengo acostumbrados desde hace muchos meses.. ¡Hoy toca el Desafío en la cocina! Este mes nuetraboss M. Luz nos han enviado de viaje (será por lo pesados que somos..) a Rumanía y nos han retado a preparar Sarmale.Los Sarmale son unos rollitos de repollo rellenos con carne (ternera, pollo o cerdo) arroz y especias. Son uno de los platos más tradicionales en las navidades rumanas y en gen ...

Sigo en mi intento de que los niños coman las verduras. Esta vez tocaba el repollo, tarea dificil!!!! Y pensando como hacerlo recordé una idea que ví hace bastante tiempo en una revista y me llamó la atención. Era una especie de lasaña, sustituyendo las láminas de pasta por repollo, con lo que la verdura quedaba bastante escondida. Como siempre lo hice a mi manera, entre otras cosas porque no reco ...

Hoy vamos a preparar una receta muy completa, con pimientos rojos asados, carne picada y arroz, al llevar tantos ingredientes juntos llena bastante y si a eso le añadimos mojar el pan en la salsita, ya es que te pierdes. La cocina se nos inundara de un olor muy rico, es lo que tiene cuando asamos pimientos, que huele de maravilla.Normalmente una vez asados los pimientos, suelo quitarles la piel, p ...

¿Alguna vez habéis probado la paella? Seguro que todos responderéis que si, pero, ¿y una paella de carne picada? Este plato es algo menos común, y no todo el mundo a tenido la posibilidad de probarlo, sin embargo, es un plato delicioso que no debería faltar en el recetario de nadie. Hoy, en Los delantales de Julio y Carmen, os presentamos el arroz con carne picada.Al comienzo del post, os he pregu ...

Hola chicas y chicos! amigos de la buena cocina hoy les traigo unas ricas recetas con carne picada. La carne picada es uno de los alimentos más versátiles en cocina. Resulta muy fácil de comer, les encanta a los niños y se puede elaborar muchísimos platos con ella. Hoy quiero compartir con vosotros seis ricas recetas con carne picada que he seleccionado gracias a la colaboración de mis compañeros ...

¡HOLA A TODOS!, iniciemos la semana con algo rico y sencillo de cocinar.LET’S COOK!!!INGREDIENTES:· 1 Repollo.· ½ Kg. De carne molida.· ½ Cebolla blanca finamente picada.· 1 Cucharada de mostaza.· Sal, pimienta y orégano al gusto.· 1 Ajo finamente picado.· 1 Puré de tomate.· 2 Cucharadas de mantequilla.PREPARACIÓN:1.- Ponemos a calen ...

La carne molida con verduras me gusta muchísimo desde que era una niña, cuando llegaba del colegio a almorzar, para mí no había una comida mejor que esta, me encantaba comerla mezclada con un poco de arroz blanco o acompañada con un cremoso puré de patatas. Hoy la serví con couscous integral y la verdad combina de maravilla con la sémola de trigo. Creo que esta manera de preparar la carne molida ...