La Empana Light de Bego.- Coliflor salteada con Ajos, Huevos y Crujiente de Jamón.Ya estamos en la cuesta de Enero, y en todos los sentidos. Esta coliflor salteada con ajos, huevos y crujiente de jamón, nos ayudará a bajar algo las calorías del menú para poder subir la cuesta de enero un poquito más ligeros después de los excesos navideños.Es una receta que hago muchísimo en casa, aunque con el cr ...
Una propuesta bien sana, Tortilla de coliflor, no sabe para nada a coliflor, eso es lo bueno, jejeje. Cocina tradicional.*PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta con Thermomix.Ingredientes:-500 gr. coliflor en ramilletes-2 vasitos medidores agua-3 dientes ajo-aceite-1/2 cta. pimentón-perejil picadito-sal-4 huevos LPreparación:1- Hacer la coliflor al vapor unos 15 minutos. Reservar.2- Sofreír los ajos pic ...
Como a mis macetas, les da por darme verdura, al final se me pondrá cara de vacaEn esta ocasión he preparado con unas mini coliflores de maceta, cuya mata sobrevive desde el año pasado una sencillita y apetitosa coliflor gratinada.Ingredientes (2 personas):1 Coliflor2 rodajas gruesas de jamón dulce cabeza de ajosQueso ralladoSalAceite de olivaPreparación:Aunque, quizás la forma más cómoda de cocer ...
Que las croquetas admiten cualquier tipo de combinación, todo el mundo lo sabe, pero esta combinación que traigo hoy es tan extraña como exquisita.En principio quería hacer solo croquetas de jamón, pero pensé, ¿y si le añadimos alguna verdura? lo normal hubiera sido poner patata, por la red he visto croquetas de patata y jamón pero se iban a parecer un poco a lasbolitas de patatas rellenasque hice ...
Esta original coliflor con pasas y almendras es muy sabrosa y fácil de hacer. Hemos añadido el punto crujiente con unas almendras picadas, pero igualmente puedes poner avellanas o anacardos. Ingredientes 1 coliflor pequeña 50 gr de pasas sin hueso 50 g. de almendras fileteadas Media cucharadita de canela molida Ralladura de limón Zumo de 1/2 limón Vinagre balsámico Aceite de oliva virgen extra S ...
Una propuesta bien sana, Tortilla de coliflor, no sabe para nada a coliflor, eso es lo bueno, jejeje. Olla GM.*PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta de forma tradicional.*PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta con Thermomix.Ingredientes:-500 gr. coliflor en ramilletes-2 vasitos medidores agua-3 dientes ajo-aceite-1/2 cta. pimentón-perejil picadito-sal-4 huevos LPreparación:1- Introducir la rejilla en la cube ...
Habías probado alguna vez la Pizza Falsa con base de Coliflor? Ya verás como la pruebas y seguro que te gusta, ademáses un plato o una cena muy sana. Ingredientes para 4 personas 1 coliflor 2 huevos Tomate frito Mozzarella Queso rallado Jamón cocido Champiñones Orégano Cómo se hace la Pizza Falsa con base de Coliflor? 1. Enjuagamos bien la coliflor y cortamos las flores en trozos. Ahora ...
Ayer vi esta receta en el blog deAliciauna excelente cocinera, y me dije tiene que estar buenísima, así que la he hecho versión light jejeje para no variar y seguir cuidándome, el resultado espectacular rico rico, os dejo mi versiónIngredientes:1 kg de coliflor congelada1 tarrina de queso de untar 0% san millan (175 gr)1 bolsa de queso light 12% mg (100gr)2 huevos L4 claras de huevo100 gr taquitos ...
Las sopas son una opción muy socorrida para cuando llega el frio. Se pueden hacer con muchos ingredientes.Al ser con verduras son muy saludables y a la vez nutritivas.Hoy os presento una con coliflor, aunque esta verdura no gusta a algunos, hecha de esta manera está riquísima!! Ingredientes 1 coliflor. 5 o 6 dientes de ajo. 1 vaso de aceite. Caldo 150 gr de fideos entrefinos. 2 rebanadas de pan f ...
Hola! qué tal ha ido la semana? hoy os traigo un plato con verdura muy sencillo y económico.Unas tarrinas de coliflor con jamón y queso gratinadas, muy de domingo en mi casa.Lo hago también con otras verduras, o con jamón york, o bacon, o un embutido que guste.La cuestión es ponerlo sencillo y en mi linea de aprovechar un poco los ingredientes del momento, poder preparar platos que estén llenos de ...