ROLLO DE CALABAZATE

El rollo de almendra y carabassat (calabazate), es un dulce típico de algunos pueblos de la provincia de Castellón, es una receta muy antigua.Como podéis ver en el blog, la almendra es el ingrediente principal en la mayoría de los dulces tradicionales de esta Comunidad.El carabassat o calabazate lo puedes encontrar en las tiendas de frutos secos, lo venden por piezas que están envueltas en papel d ...

Hoy os dejo un rico bizcocho para una merienda estupenda. Este mes en el reto Tus recetas, el ingrediente elegidos son los frutos secos, de ahí que hice este rico bizcocho.Ingredientes.-Un puñado de nueces-Un puñado de almendras.-Almendras laminadas.-Un puñado de frutas escarchadas picadas finamente.-200 gr. harina-1 sobre levadura en polvo Royal-pizca sal-4 huevos-200 gr. azúcar-ralladura 1 limó ...

Ingredientes para 100 comensales1 Yema de huevo -1 pisquito Sal -1 Limón rallado- 5 Claras de huevo- 300 gramos Azúcar- 500 gramos Almendras molida -30 gramos Almendras crudas- 1 pisquito Agua 1 Primeramente, en un bol, montamos 5 Claras de huevo a punto de nieve con 1 pisquito Sal y con lasvarillas eléctricas. Añadimos 300 gramos Azúcar y seguimos batiendo, con las varillas. Añadimos 1Limón ral ...

Hoy os traigo un rollo de piña,un postre que hice ayer domingo. INGREDIENTES 7 huevos 300 gr de azúcar 300 gr de piña escurrida 1 sobre de levadura royal 30 gr de maicena Azúcar glass y almendras crocanti para decorar PREPARACIÓN Se ponen todos los ingredientes en un bol y se trituran En una bandeja de horno se forra de papel vegetal y se echa la mezcla que hemos triturado ...

Ingredientes para None comensales 1 lámina de hojaldre rectangular,2 o 3 manzanas golden,1 puñado de arándanos deshidratados,ron,canela,azúcar,piñones,almendras,1 huevo para pintar,azúcar glass Pelamos las manzanas y las troceamos a daditos. Las mezclamos, en un bol que pueda ir al micro, con los arándanos, piñones, almendras troceaditas, una cucharada de canela molida, 4 cucharadas de azú ...

Todos los años, el primer día de noviembre, comparecen a las puertas de la iglesia de San Pedro de Murcia los puestos repletos de pequeñas orzas llenas de arrope con calabazate. El arrope se hace en muchos lugares y desde hace un par de milenios, ya que fue el primer sabor azucarado obtenido por el hombre que solamente disponía de la miel, producto natural y, por tanto, escaso. El arrope es, por a ...

BIZCOCHO DE CREMA DE ALMENDRAS INGREDIENTES100 gr. de azúcar 100 ml . de aceite de oliva virgen extra4 huevos250 gr. de crema de almendras50 ml . de ron 200 gr. de harina1 sobre de levadurapizca de azúcar glasé para decoraralmendras fileteadasazúcar morenoELABORACIÓNSeparamos las claras de las yemas , batir con el azúcar hasta que blanqueen .Añadir la crema de almendras y seguir batiendo .Incorpor ...

Ingredientes para 4 comensales1 llampuga grande de 1 kg mas o menos o dos pequeñas 1 pimiento verde 1 cebolla pequeña 2 tomates 3 dientes de ajos 1 puñado de almendras tostadas 1-1½ l de caldo de llampuga 1 poco de aceite de oliva virgen 6 patatas medianas Sal y pimienta 1 cdta. de pimentón dulce perejil INGREDIENTES PARA EL CALDO DE LLAMPUGA Las espinas de la llampuga la cabeza y los restos ½ ...

Ingredientes para 4 comensalesLeche condensada 1 bote pan de molde sin corteza 8 rebanadas almendras fileteadas o a trocitos - crudas 200 gr. Lo primero es cortar las rebanadas de pan de molde en dos partes iguales. Se les unta la leche condensada y se ponen las almendras picadas o fileteadas encima. Se colocan en la bandeja del horno, previamente precalentado a 180º y se dejan hornear hasta q ...

Ingredientes para None comensales1 yogurt,4 vasos de harina,3 huevos,1 sobre de levadura,1 vaso de aceite de girasol,3 vasos de azúcar ,1 cucharadita de azúcar avainillado ,2 cucharadas de rón PREPARACIÓN : Echamos todos los ingredientes en un bol, y mezclamos primero a mano y después con la batidora . Luego untamos un moldecon mantequilla y harina , echamos la mezcla y metemos en el ...