rollo de hojaldre relleno de carne y roquefort

Hoy os traemos un rollo de carne envuelto en masa de empanada que siempre triunfa. Se puede hacer con hojaldre si lo preferís. Es muy fácil y cómodo de hacer, ya que sólo hay que rehogar la cebolla y el ajo, mezclar ingredientes y el resto lo hace el horno. Sencillo ¿no? ¡Esperamos que guste! INGREDIENTES 1 lámina de empanada 50 gr. de bacon 2 lonchas de jamón serrano 2 lonchas de jamón york o pa ...

Ingredientes para None comensalesCarne picada 1 kg. huevos 2 unidades miga mojada en leche 30 gr. perejil diente de ajo 1 unidad aceite piltrafas de carne sin grasa 200 gr. hueso de cerdo harina cebolla 100 gr. zanahorias 125 gr. laurel 1 hoja agua 1000 cl. sal [imagen=1825310]La salsa española se prepara poniendo en un cazo el aceite a calentar con la cebolla para que se dore. Se añade ...

Rollo de carne picadaINGREDIENTES:400 gr carne picada de ternera400 gr carne picada de cerdo200 gr beicon en lonchas finas50 gr miga de pan1 dl leche1 dl brandy2 huevosmostazapimientasal1 cebolla pequeñapimiento piquilloPREPARACION:Se mezcla la carne picada y se sazona con la pimienta, sal, mostaza. Se añaden los huevos y el pan remojado en leche,Aparte en un fondo de aceite se rehoga la cebolla p ...

La Cocina De Juani Asado de lomo rellenoIngredientes: 1 cinta de lomo de 1,5 kg. vaciada la carne del lomo vaciado picada 150 gr. de miga de pan 100 gr. jamón york 1 copita vino blanco 80 gr. de olivas sin hueso 4 pimientos del piquillo 2 huevos 4 huevos duros tomates cherry tomillo aceite pimenta sal Preparación:En un bol mezclamos la carne muy picada con la miga de pan, un poco de sal, pimien ...

Ingredientes para 4 comensales Carne de ternera 500 gr. carne de cerdo 200 gr. jamón serrano 100 gr. pan de molde 2 rebanadas huevo 1 unidad perejil orégano harina 2 cucharadas vino blanco 1/2 de taza sal pimienta negra molida aceite 5 cucharadas cebolla 1 unidad Calcular 1 filete por persona. Cortar cada filete por la mitad, salpimentarlos y extenderlos en una tabla o en la mesa de trabajo. ...

Ingredientes para 4 comensales Carne de ternera 500 gr. pechuga de pollo 50 gr. huevos de codorniz 6 unidades huevo 1 unidad brandy 2 cucharadas salvia pan rallado sal pimienta blanca molida nuez moscada Batir el huevo en un cuenco como para tortilla, añadir el brandy, el pan rallado, la salvia, sal, pimienta y nuez moscada. Mezclar todo bien y agregar la carne, amasar y dejar reposar durante ...

Ingredientes para None comensalesCarne de ternera 1/2 kg. jamón 125 gr. tocino 125 gr. vino de jerez 1 copita huevo 1 unidad miga de pan o pan rallado sin gluten mojado en leche 100 gr. pimienta sal [imagen=1826125]Se pica con la ternera el jamón y el tocino hasta que quede como una pasta. Se añade el pan mojado en leche y escurrido, el huevo batido y el vino de Jerez. Se sazona con sal ...

Ingredientes para 6 comensales Carne de cerdo 500 gr. cebolla 1/2 unidades pimiento verde 1/2 unidades pimiento morrón 1/2 unidades ajo 1 unidad huevo 1 unidad pan 1 rebanada vino blanco 1/3 de taza aceite 1 cucharada ketchup 2 cucharadas sal pimienta molida Lo primero que hay que hacer es picar la carne o comprarla ya picada. Batimos el huevo en un cuenco y agregamos la carne, sal, pimienta y l ...

Para hoy tengo una receta deliciosa y fácil de cocinar. Un plato con el que podemos lucirnos en la cocina sin complicaciones y con grandes resultados.Además, es un plato muy completo con; proteínas y verduras...Me gusta tener en la nevera alguna lamina de hojaldre, bien sea para hacer pasteles o recetas saladas como la de hoy. Son muy socorridas para cuando nos faltan ideas o para cuando estamos l ...