Rompope de Albertito

4tazas de lechemedia cdita de nuez moscada1lata de leche condensadamedia taza de azúcar3cdas de fécula de maíz o vitamaiz2cditas de vainillaun octavo cdita de sal1lata de leche evaporada5yemasmedia taza de ronEn una olla grande colocar la leche y nuez moscada licuar la leche condensada,azúcar,fécula de maíz, vainilla y sal ya bien licuado colocar a la olla con la leche dejar a que caliente bien,li ...

COPAS DE AMARETTO 3tazas de leche 1lata de leche condensada 4yemas 3cdas de fécula de maíz 1cdita de vainilla un octavo cdita de sal un cuarto taza de licor de amaretto 1cda de gelatina pura un cuarto taza de agua 1lata de leche evaporada bien fría Licuar la leche, leche condensada,yemas,fécula de maíz y sal ya licuado verter a una olla y siempre revolviendo cocinar hasta el hervor,ya listo prepar ...

1taza de azúcar 2cdas de agua 2tazas de leche 1lata leche condensada 1lata leche evaporada media taza de azúcar 1cdita de vainilla 1taza café preparado y frío 3huevos 2cdas fécula de maíz un cuarto cdita de sal un cuarto taza de licor de café o ron En una sartén caliente colocar el azúcar y agua dejar hasta formar un caramelo claro, ya listo colocar en moldes aptos para horno o ramequines,aparte l ...

BOMBA DE FRUTAS NAVIDEÑO Queque 1barra de mantequilla 1taza de azúcar 1cdita de vainilla 4yemas 2tazas de harina 2cditas de polvo de hornear un cuarto cdita de sal un cuarto taza de agua 4claras Crema 1lata de leche evaporada 1lata de leche condensada 2tazas de leche 4yemas 1cda de fécula de maíz 1cdita de vainilla media cdita de canela pizca de nuez moscada 2cdas de gelatina pura un cuarto taza d ...

2cdas gelatina pura media taza de agua caliente 1lata leche de coco sin azúcar 2tazas de leche 1lata leche condensada un cuarto taza de azúcar 1cda fécula de maíz un octavo cdita de sal media cdita vainilla o gotas esencia de coco 1taza coco deshidratado rallado un cuarto taza de licor malibu o ron 2tazas galletas de vainilla sencilla quebradas 1taza almendras picadas 1taza crema dulce o crema de ...

MOUSSE DE ROMPOPE 3tazas de crema dulce bien fría un cuarto taza de azúcar pizcas de canela y nuez moscada en polvo media cdita de vainilla ojala clara 2tazas de rompope 2cdas de gelatina pura un cuarto taza de agua Salsa 1lata de leche condensada 1taza de rompope un cuarto taza de leche 1cda de fécula de maíz 2cdas de ron para preparar el mousse bata la crema dulce cuando comienze a crecer agrege ...

MOUSSE DE ROMPOPE 3tazas de crema dulce bien fría un cuarto taza de azúcar pizcas de canela y nuez moscada en polvo media cdita de vainilla ojala clara 2tazas de rompope 2cdas de gelatina pura un cuarto taza de agua Salsa 1lata de leche condensada 1taza de rompope un cuarto taza de leche 1cda de fécula de maíz 2cdas de ron para preparar el mousse bata la crema dulce cuando comienze a crecer agrege ...

TORTA FRÍA CON CARAMELO Queque 8claras un octavo cdita de sal 1taza de azúcar 8yemas 1taza de azúcar 2cditas de vainilla taza y cuarto de harina 1cdita de polvo de hornear Caramelo (praline) 1taza de azúcar media taza de almendras fileteadas y tostadas Crema 1lata de leche evaporada 1lata de leche condensada taza y media de leche un cuarto taza de azúcar moreno 2huevos 4cdas de fécula de maíz un c ...

BUDIN DE PASAS taza y media de pasas 1taza de licor de amaretto 1lata de leche condensada 1lata de leche evaporada 3tazas de leche media taza de azúcar moreno 2cditas de vainilla 4huevos media cdita de canela media cdita de nuez moscada un cuarto cdita de sal 2barras de 115grs cada una de mantequilla derretida 4tazas de pan cuadrado cortado en cuadros medianos medir apretado la cantidad de pan En ...

BRAZO GITANO CON CREMA PASTELERA Pasta 5yemas un cuarto taza de azúcar 2cdas de agua 1cdita de vainilla 1taza de harina 1cdita polvo de hornear un octavo cdita de sal 5claras un cuarto taza de azúcar Crema pastelera 1lata de leche condensada 1lata de leche evaporada 1taza de leche un cuarto taza de azúcar 4cdas de fecula de maíz un octavo cdita de sal 1cdita de vainilla Para preparar la pasta en e ...