Salsa bolognesa o boloñesa

Una vez tenemos el tomate, que será la base de esta salsa, procedemos a elaborar la bolognesa o boloñesa. Este tipo de salsa es una de las más usadas en los platos de pasta. Así que, si lo que queremos son unos macarrones o espaguetis, sólo tenemos que cocinar la pasta según indica el fabricante y cubrimos con esta salsa. Ahora bien, si queremos hacer una lasaña pues nos queda aprender a hacer l ...

Ingredientes para 4 comensales1 calamar,1 cebolla,1 pimiento verde,pimiento rojo,1 diente ajo,250gr. de habas,1 tomate,2 cuch. tomate triturado,arroz ,agua,aceite de oliva sal Arroz con calamares y habasSofreímos la cebolla con un calamar fresco mediano (600 o 700 gr) que limpiaremos* y cortaremos a trocitos, hasta que se caramelice la cebolla.Añadímos un pimiento verde, un poco de pimiento rojo, ...

Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo unas patatas rellenas de carne que están riquísimas. INGREDIENTES PARA LAS PATATAS RELLENAS 2 patatas medianas 350 gr de carne picada 1 cebolla Medio pimiento rojo 1 pimiento verde 1 zanahoria 1 puerro 1 diente de ajo 2 cucharadas de salsa de tomate Queso rallado Aceite Agua Orégano Pimienta Sal Elaboración 1Lo primero que vamos a hacer será pon ...

Ternera al vino blanco Este Guiso de Ternera al vino blanco es muy sencillo y reconfortante, podrás prepararlo en cualquier época del año que te sentará bien. Ingredientes: 800 gramos de carne de ternera para guisar 1 puerro 1 pimiento verde grande 3 dientes de ajos 1 pimiento rojo mediano Pimienta 1 zanahoria Sal 1 cucharada sopera de salsa de tomate Aceite de oliva virgen extra Vino blanco Rec ...

Ingredientes para 4 personas:- 360 gr de Espaguetis- 500 gr de Carne picada mixta (cerdo-ternera)- 1/4 Cebolla picada- 1/4 Pimiento verde picado- 1/4 Pimiento Rojo picado- 3 Dientes de ajo picados- 180 gr de Tomate frito - 90 gr de Tomate triturado natural- Orégano- Sal- Aceite de oliva virgenModo: Cocemos los espaguetis en una cazuela con agua y sal durante 7 minutos (el tiempo que establezca el ...

Ingredientes: 1kl de tomate natural o en lata triturado, 1 puerro, 1/2 cebolla, 1 diente de ajo, 1 pimiento mediano, 1 zanahoria mediana, aceite de oliva, sal. Si el tomate es natural escaldar un poco con agua caliente, quitar la piel y trocear, reservar. En una cacerola poner tres cucharadas de aceite y pochar el ajo junto con la cebolla, el puerro, el pimiento y la zanahoria, todo muy ...

Un plato que hará las delicias de vuestros comensales, Rabo de toro o ternera al vino tinto, cocina tradicional.*PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta con Thermomix.Ingredientes:-1 Kg. a 1.500 gr. rabo de toro (O de ternera)-sal-pimienta-harina-aceite-250 gr. cebolla- 100 gr. pimiento verde-150 gr. pimiento rojo-50 gr. puerro (Sólo la parte blanca)-4 dientes ajo-40 gr. zanahoria-6 cdas. soperas tomate ...

Un plato que hará las delicias de vuestros comensales, Rabo de toro o ternera al vino tinto, con olla GM. Preparar bien de pan.*PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta con Thermomix.*PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta de forma tradicional.Ingredientes:-1 Kg. rabo de toro (O de ternera)-sal-pimienta-harina-aceite-250 gr. cebolla- 100 gr. pimiento verde-150 gr. pimiento rojo-50 gr. puerro (Sólo la parte blan ...

Un plato que hará las delicias de vuestros comensales, Rabo de toro o ternera al vino tinto, con olla GM. Preparar bien de pan.*PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta con Thermomix.*PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta de forma tradicional.Ingredientes:-1 Kg. rabo de toro (O de ternera)-sal-pimienta-harina-aceite-250 gr. cebolla- 100 gr. pimiento verde-150 gr. pimiento rojo-50 gr. puerro (Sólo la parte blan ...

Qué apañado es el pollo que le puedes agregar miles de ingredientes diferentes y todas las recetas están buenas. Aquí te dejo un Pollo Guisado en Salsa que se prepara prácticamente solo en la olla :) Más fácil y rico imposible. Ingredientes 1 Pollo cortado a trozos Cebolla 3 o 4 dientes de ajo 1 zanahoria Pimiento verde Pimiento rojo 1 Puerro Perejil Laurel Pimentón Vino Caldo de car ...