Arroz con calamares y habas

Arroz con mejillones y ajetes Limpiamos bien 1kg. de mejillones y en una cacerola ponemos un vaso de agua, otro de vino blanco y los mejillones. Los llevamos a ebullición y en cuanto se abran, los retiramos y reservamos. Hacemos un sofrito con una cebolla, a ser posible dulce, 6 tallos de ajetes frescos troceados ( ahora es la temporada ), si no tienes pues un bote de conserva y un tomate. Agrega ...

Buenos días! Hoy os traigo una receta de calamares estilo Riojana, ideal para tener preparado y tomar al volver de la playa. Ingredientes para 2 personas: - 140gr arroz integral - 400gr calamar - 1 cebolla - 2 dientes de ajo - 1 pimiento verde - 1/2 vaso de vino blanco - 500gr tomate natural triturado - pimentón Empezamos poniendo el agua a hervir para cocinar el arroz. Paralelamente picamos la ...

Hoy traemos a la mesa un rico arroz con calamares, una nueva receta para que comer resulte no sólo nutritivo sino variado y divertido. El calamar aporta muy poquitas calorías, es rico en proteínas, yodo, vitaminas A y C, calcio y magnesio, lo que le convierte en un complemento perfecto para un suculento plato de arroz. Ingredientes (3 personas) -1 cebolla pequeña -1 pimiento verde -1 diente de ajo ...

Ingredientes para 4 comensales 1 kg de mejillones frescos,300 gr de langostinos,2 calamares o anillas de calamar congeladas,2 litros de caldo de pescado casero,media cebolla pequeña,medio pimiento rojo pequeño,1 diente de ajo,un poco de aceite,100 gr de arroz,un poco de pimentón Se rehoga un poco ajito picadito en el fondo del caldero con una cucharada de aceite de oliva. Se le añade el pimiento, ...

ARROZ CALDOSO CON BOGAVANTE SENCILLO, EXQUISITO Y LLENO DE SABOR Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 1 Bogavante sin cocer 200g de arroz redondo 1 Cebolla 1 Pimiento verde 1 Pimiento rojo 2 Ajos 150g de tomate natural triturado 1 ñora o 1 cucharadita de pimiento choricero 2 litros de caldo de pescado casero Sal rosa del Himalaya Aceite de oliva virgen extra Perejil fresc ...

Arroz con mejillones y ajetes Limpiamos bien 1kg. de mejillones y en una cacerola ponemos un vaso de agua, otro de vino blanco y los mejillones. Los llevamos a ebullición y en cuanto se abran, los retiramos y reservamos. Hacemos un sofrito con una cebolla, a ser posible dulce, 6 tallos de ajetes frescos troceados ( ahora es la temporada ), si no tienes pues un bote de conserva y un tomate. Agre ...

El arroz, es un estupendo ingrediente, el cual combinado con algunas cosas que encontremos en el congelador, puede servirnos para realizar un estupendo plato como el que hoy os presento. Ingredientes (2 personas): 150 g de sofrito (cebolla, tomate, ajo, pimiento, etc) 3 puñaditos de arroz 2 puñaditos de calamar troceado congelado 2 puñaditos de habas baby congeladas 12 gambas congeladas 8 mejillon ...

Ingredientes para 2 comensalesIngredientes: (Para dos personas) 200gr Costilla de cerdo. 1 Cebolla. 1/2 Pimiento rojo. 2 Cucharadas sofrito tomate. 50gr Guisantes. 1 Sobre tinta calamar. Laurel tomillo. 160 gr Arroz. 500ml Aproximadamente de agua o caldo

Viendo uno de los capítulos de “Un país para comérselo”, nos llamó la atención esta receta que hemos adaptado a los ingredientes que teníamos en casa. Ingredientes: · 125 ml. de aceite de oliva · 1 cebolla · ½ pimiento rojo · 1 pimiento verde italiano · 1 diente de ajo · Sal a vuestro gusto · 300 grms de magro de cerdo · 400 grms de calamar ...

Ingredientes para 6 comensales1 cebolla mediana,3 dientes de ajos,1 lata de tomate natural triturado(400gr),1 pimiento verde,unos 200 gr de marisco variado(gambas.almejas.mejillones.calamares etc),50 gr de aceite de oliva,una ñora,sal,250 gr de arroz vaporizado,400 gr de fumet de marisco( se puede hacer antes con las cascaras de las gambas) o en su defecto agua 1º) Poner en el vaso,la cebol ...