No puede faltar en un puesto de tacos un molcajete o salsera con una salsa cremosita de aguacate, a veces picosa o sin chile para acompañar nuestros tacos al pastor o cualquiera que nos guste. Sin embargo, y si tambien te gusta preparar flautas o tacos dorados te comparto una salsa especial para que complazcas gratamente a tus invitados, las dos recetas muy sencillas y rápidas: Salsa cremosa pa ...
Esta es una versión de salsa molcajeteada tibia ideal para servir a la hora del desayuno, la original es hecha como su nombre lo dice es en molcajete o mortero aun que también si no lo tenemos a la mano, en la licuadora a la velocidad mas baja queda muy bien: Salsa molcajeteada Ingredientes: 4 tomates o jitomates grandes 2 chiles jalapeños frescos ( o chiles de tu preferencia, ...
Esta es una versión de salsa molcajeteada tibia ideal para servir a la hora del desayuno, la original es hecha como su nombre lo dice es en molcajete o mortero aun que también si no lo tenemos a la mano, en la licuadora a la velocidad mas baja queda muy bien: Salsa molcajeteada Ingredientes: 4 tomates o jitomates grandes 2 chiles jalapeños frescos ( o chiles de tu preferencia, ...
Ideal para taquizas, pambazos, quesadillas o cualquier otro alimento mexicano que venga sobre una tortilla. Su sabor acilantroso sazona los tacos además de ser una salsa extremadamente sencilla de hacer, les dejamos los pasos. La cantidad de chiles depende del grado de picor que desees en la salsa. INGREDIENTES - 5-10Tomate Verde (O Tomatillo) - 3-5Chiles Serranos - 1/2Cebolla Blanca - 10 ramitas ...
Quiero compartir ésta receta sencillísima que me gusta mucho hecha con nopales: Nopalitos gratinados Ingredientes: 6 pencas de nopal limpias 200 grs. de queso para fundir 6 rebanadas de jamón sal pimienta un comal o cacerola de teflón Procedimiento: Precalentamos el comal o cacerola. Salpimentamos las pencas de nopal, las asamos por los dos lados y luego agregamos el queso y una rebana ...
Ingredientes.5 huevos.4 jitomates.1 chile serrano, o jalapeño.1 ajo.1 pedazo de cebollaSal al gusto1 cucharada de concentrado de pollo. (opcional).1 rama de epazote.Un poquito de aceite.Preparación.En un comal pon a asar los jitomates, chile y el pedazo de cebolla.Cuando ya estén asados moler en la licuadora agregando también el ajo y el concentrado de pollo y 1/2 taza de agua aproximadamente. Res ...
Salsa verde para huevos divorciados. Aprende a hacer una deliciosa y facil salsa verde para huevos divorciados. Aunque en realidad, puedes condimentarla a tu gusto y jugar un poco con el picor que te agreade y asi combinarla con otros platillos como unos deliciosos huevos rancheros, chilaquiles, sobre un filete asado, o tacos, yo también lo uso para enchiladas.Recuerda que puedes mantener la salsa ...
Salsa roja para huevos divorciados. Esta salsa roja puede utilizarla para bañar unos deliciosos huevos rancheros, chilaquiles, sobre un filete asado, o tacos, yo también lo uso para enchiladas.El secreto para que la salsa roja te quede espectacular es cocinarla durante mucho rato a fuego bajito. Ten paciencia, quedará espectacular.Puedes mantener la salsa roja en el congelador y descongelarla cuan ...
Ingredientes: 4 personas 500 grs. de camarón mediano previamente limpio y cocido 500 grs. de pulpo cocido en trozos 300 grs. de pescado en trozos 2 jitomates (tomates) en rodajas 1 cebolla en rodajas finas 1 manojo de cilantro picado finamente 3 chiles serranos picados en cuadritos pequeños 1 taza de salsa catsup 1/2 piña en pedacitos 1 pepino grande en rodajas finas sal pimienta el ...
SE LES ANTOJA???? INGREDIENTES: 300 grs de fréjoles refritos 150 grs de longaniza o chorizo 1/2 kg de masa de maíz 100 grs de queso añejo rallado 1 cucharada de cebolla picada finamente 1/2 lechuga picada fina sal a gusto Para la salsa: 6 jitomates o tomates maduros, asados y sin piel 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 2 chiles anchos Elaboraci ...